中国水产门户网报道11日,太原市水产品检疫检验站发布多宝鱼“解禁令”。今日,记者从省城市场上了解到,多宝鱼“游”回市场后批发价格比去年11月禁销前上涨了约10%。
记者在五龙口海鲜批发市场的一家商铺内了解到,多宝鱼现在的批发价格是每斤45元,比去年禁销前上涨了大约5元。该商铺的老板表示,价格上涨的主要原因是缺货。因为前一段时间很多城市禁销多宝鱼,使经营者大受打击,供货量也随之下降。此外,多宝鱼肉质鲜美,解禁后又迅速成为各大酒店的主推菜。三晋国际饭店、长江大酒店的“清蒸多宝鱼”价位都在100元左右。
南方渔网编辑:黄倩
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