中国水产门户网报道中秋节后,市场上多数海鲜价格纷纷下跌,但是鲈鱼价格不仅没有下跌,反而逆市上涨。
10月8日上午,记者在威海水产批发市场看到,购买海鲜的人比前几天明显减少。海螺、海肠、海蟹、基围虾、对虾等海鲜已开始降价。
该市场136号摊位的丛女士告诉记者,深水海螺在节日期间的卖价是每公斤36元,现在已降到20元左右,浅水海螺由每公斤24元降到16元左右。丛女士说,黄金周期间,每天进150多公斤的货,上午8点多就能卖完,今天进了100公斤,眼看10点了,卖了还不到一半。
记者调查得知,节后不仅海螺价格“跳水”,海肠、海蟹等海鲜价格也纷纷下跌。节日期间每公斤190元的鲜海参,如今已降至140多元。与此形成反差的是,鲈鱼价格逆市上扬,每公斤批发价由14元涨到18元。114号摊位的夏女士告诉记者,鲈鱼大部分是从福建运过来的,因而成本比本地鲈鱼低,备受市区酒店青睐。
市区某星级酒店一位采购员告诉记者,鲈鱼与加吉鱼是酒店接待中、高档宴会及婚宴的主要选择。他所在的酒店近期大型接待宴会与婚宴非常多,近期的宴会预订已经排到了10月18日,因此每天对这种鱼的采购量也比较大。记者从市区几家大酒店了解到,10月份的婚宴比平时明显多,因为今年10月的中、上旬属于农历8月,许多新人为图吉利,都把婚宴定在这一时段。
南方渔网编辑:黄倩
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