中国水产门户网报道南方渔网讯 依照苏格兰品质鲑鱼组织的数据,2003年苏格兰养殖三文鱼在所有主要市场出口大幅增长了48%。法国市场需求仍很强烈,出口增长到3.4万吨以上;而如德国和日本等普通市场也有显著增长;最大的增长记录由美国创造,戏剧性地增长了217%。具体增长情况如下:
苏格兰三文鱼出口显著增长48%,从2002年的58302吨增长到2003年的86356吨;
法国从2002年的27659吨增长到2003年的34610吨,增幅为25%;
美国从7170吨增长到22739吨,增幅为217%;
德国从5104吨增长到7235吨,增幅为41%;
日本从1123吨增长到3236吨,增幅为53%。
苏格兰品质鲑鱼组织负责人Brian Simpson说:“很显然苏格兰标签在全球消费者中反响强烈。当人们看到苏格兰字样的时候,他们知道他们从可信赖的来源得到美味的产品。此外,消费者从苏格兰品质鲑鱼组织的成员购买产品,他们知道他们得到了富含精华Omega-3脂肪酸的产品。”
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