中国水产门户网报道自8月16号东海区拖虾禁渔期结束开捕以来,温岭市1500多艘拖虾船海虾产量较去年同期增产25%多,这本应让渔民们高兴的好事,却因保鲜剂使用不当,导致增产不增收一幕在渔业生产中上演。
海虾保鲜剂即亚硝酸盐,当地渔民俗称“虾药”,主要用于对捕捞上来的海虾进行防腐保鲜。由于渔民及一些个体剥虾仁户为了保鲜或增加重量,没有正确按标准使用保鲜剂,致使虾仁亚硝酸盐超标。温岭的海虾经加工成虾仁后,主要出口欧盟国家。现欧盟国家从我国出口的虾仁中检测到亚硝酸盐超标,便停止了进口,国内的虾仁出口企业也就停止了收购。在温岭,往年这个时候能卖到每公斤26元左右的海虾,目前竟跌至每公斤14元也少有人问津。
南方渔网编辑:黄倩
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