货源补充价格会再跌　多宝鱼春节前将重返家庭餐桌

中国水产门户网报道本周起，放心多宝鱼“渡尽劫难”回到广州市场，但却因“身价高”，许多市民慨叹“吃不起”。

　　记者昨日从广州黄沙水产批发市场获悉，从昨日起，供应广州市场的放心多宝鱼首度降价，目前已回落至35元/斤。

　　据悉，未来一段时间还会有越来越多放心鱼进入广州市场，届时多宝鱼的价格还会“向下走”。另据透露，目前多宝鱼尚只对酒楼、餐饮业开放，而肉菜市场、超市等零售渠道，将到春节前夕才有多宝鱼销售。

　　黄沙增6档口卖多宝鱼

　　据了解，在前期送检的6批次多宝鱼中，只有2个样本全部合格，它们分别来自大连市甘井子双渔苗种繁育中心和山东烟台百佳股份公司，也就是说，在广州黄沙批发市场上销售、流通的只有这两个供货商的产品。昨日，黄沙水产市场场长陈智勇介绍，昨日下午，黄沙水产市场与两个合格供应商签订了《保证书》；今天，黄沙水产市场内又多了6个档口可销售放心多宝鱼。

　　据悉，截至昨日，黄沙水产市场已送检了十多个多宝鱼样本到广州市农业局检测中心，检测结果将逐步公示。目前，全市共有80多家酒楼购买了2700斤放心多宝鱼。

　　有酒楼低价异地进货绕过检测

　　据了解，重返广州市场的放心多宝鱼，身价达到40—50元/斤，足足比“禁售”前贵了30%.有关人士解释，这主要是因为需要空运，而非过去的汽车运输；其次，现在每车多宝鱼进入广州市场都要检测，而检测费用由档口和养殖场共同支付，每月1000多元的检测费可能会分摊到多宝鱼产品上。多宝鱼“放心”但价高吓退很多酒楼、宾馆等进货，消费者也因价高而不敢大快朵颐。

　　据业内人士介绍，市内一些酒楼为降低成本，偷偷从中山、深圳、虎门、南海等地进货。昨日，陈智勇告诉记者，为了抵制低价、未经广州有关部门检验合格的可疑多宝鱼流入广州餐饮市场，该市场已于昨日调低批发价，现时每斤放心多宝鱼价格降至35元。“随着越来越多的放心多宝鱼进入广州，批发价还有下调空间”。

　　此外，据介绍，多宝鱼在广州“解禁”后，黄沙市场的多宝鱼目前只对酒楼、餐馆供货，而暂无向肉菜市场、超市供货的计划。不过，广州东川新街市有关负责人称，春节前，肉菜市场和超市肯定会有多宝鱼出售。

　　建议在酒楼吃多宝鱼看看进货单

　　陈智勇提醒市民，购买多宝鱼不要贪便宜，最好能看看酒楼的多宝鱼进货单，以确保食用的多宝鱼是从正规批发市场进货的。

　　广州市食品安全委员会办公室相关负责人提醒市民，多宝鱼恢复销售的条件是进货票证齐全、产品来源明确；必须具有多宝鱼产地法定检验机构检验的农产品质量合格的证明和标识；经广州市相关检验机构定期或不定期检测合格。而不明渠道的多宝鱼均不具备恢复销售的资格。广州市有关监管部门将密切监督多宝鱼恢复销售的情况，严防类似事件再次发生。


                                    南方渔网编辑：黄倩