上海：市场蟹山蟹海售价暂难上扬

中国水产门户网报道夏末秋初，又到吃蟹的好时光，记者昨夜在铜川路水产市场看到，虽然“十一”和中秋节还未到，但市场里已是一片繁忙。这两天大闸蟹销售量突飞猛进，已从一周前的三十多吨连翻三倍，涨到100吨之多，不过相比往年蟹市还略微显冷，售价比去年低。 
　　市场近期销售火爆 
　　昨夜，虽然路上行人稀少，但整个铜川路水产市场却灯火通明，大闸蟹把市场包围得水泄不通。装着蟹的绿网兜浩浩荡荡排成长龙，还不断有人跑步把大闸蟹送进摊位内。在一家蟹店门口记者看到，大闸蟹密密麻麻地挤在缸里，几个店员正按照重量把蟹分放到几个铁桶里，装满一桶就用绿色的网兜将这些“横行将军”捆个结实，然后标上分量摆上摊位，等待市民光顾。 
　　一位店主说：“这几天大闸蟹销售火爆，原先一天最多卖几百斤，最近几天，一天卖2000斤都有过。现在还不到最热闹的时候，估计到中秋节前后，大闸蟹卖得会更好。” 
　　中秋推迟蟹价遇冷 
　　由于今年天气比较异常，大闸蟹损失惨重，加之各种成本的上升，之前蟹价要上涨的消息此起彼伏，不过记者在市场内发现，大闸蟹的售价比往年略有回落。 
　　市场里3两重的雄蟹批发价格一般约20元／斤，4两的雄蟹也不过才40元／斤，如果4两雄蟹和3两雌蟹配对出售，只要18元／对，店家表示还可以再还价。据卖家反映，这个价格与去年相差不多，个别重量的蟹价比去年刚大量上市时的价格还要便宜1至2元，主要原因是今年中秋节的时间往后推迟了不少，没有预料到这一情况的店家都进了不少蟹，造成供大于求，价格难以上升。不少商家都表示，就等着“十一”黄金周和中秋节双节临门的时候好好做上一笔生意。 
　　高淳蟹大批量上市 
　　铜川路水产市场工作人员告诉记者，目前供应市场的大闸蟹大部分是高淳蟹。这些来自固城湖的高淳蟹已开始大批量上市，占了市场的七至八成，还有少量的太湖蟹也开始进场。据了解，市民似乎更偏爱膏肥体壮的高淳蟹。目前的100吨销售量，比起往年最高峰时的200吨来说还有一定差距，预计这一数字将很快被追上。 
　　同时，业内人士表示，阳澄湖大闸蟹确实一分价钱一分货，但是要想吃个痛快开销肯定不会少。从吃口上看，其他地区的蟹其实也差不了多少，但价钱便宜很多，想解馋的市民不必紧盯阳澄湖蟹，不妨到水产市场挑其他品种的大闸蟹过过瘾。

                                   南方渔网编辑：黄倩