中国水产门户网报道 一年一度的广州交易博览会于4月15日拉开帷幕，至今年已是第101届了。广交会已成为全国乃至全世界极负盛名的交易博览会。每年这时，全世界的商家各界人士纷至沓来，广东会迎来人流的高峰期。节间相应地带动了广东地区饮食方面的消费，对水产品的需求自然出现增长，对虾作为水产品的主打品种是必不可少的。江门、珠海及中山等地是广东省对虾主产和供应区，在节日消费的拉动下，虾价出现了上升。据中虾网江门地区基层信息报道：4月18日35尾/斤、45尾/斤、55尾/斤的南美白对虾的价格比4月14日分别上升了2.4%、2.5%、2.7%。
由于今年的天气较反常，气温低，对虾生长缓慢甚至死亡较多,目前珠三角地区上市对虾较少，出现供不应求的现象。随着4月25日~4月30日广交会第二期的召开，紧接下来的是“五一"黄金周的到来,会更进一步刺激对虾消费。预计近一段时期内珠三角的对虾价格走势将是稳中有升。但随着“五一”黄金周过去，消费的逐减，还有养成的对虾纷纷批量上市因素，届时虾价自然回落。
作者：张弘
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