水产饲料进入稳步发展期　饲企将进入微利时代

中国水产门户网报道水产饲料的需求特点

　　1.水产饲料进入快速、稳步发展期。

　　2005年，饲料普及率为30％；2005年人工养殖水产品3400万吨，其中如按70％精养投喂饲料(即2380万吨水产品需使用饲料)，减去鲢鱼31％，即1642万吨需用饲料，以饵料系数1.8计算，需饲料2955万吨，而2005年实际水产饲料为1000万吨。

　　按“十一五”规划水产品6000万吨，其中人工养殖70％达4200万吨，以70％精养，除去鲢鱼，以1.8饵料系数算，需饲料3121万吨；以国家计划饲料普及率达6％算，当年实际消费饲料1872万吨。即从2005年到2010年，水产饲料实际消费将翻一番。

　　2.今后五年中将以淡水鱼饲料增长为主，其中草、鲫、鳊、罗非鱼将会占有更大比例，海水鱼饲料(鲈鱼、鲳鱼等)仍属推广示范阶段，随着养殖技术、饲料技术的进步，旧的养殖模式逐渐被取代，下一个五年期将会迎来海水鱼饲料的爆发式发展；虾类饲料相对稳定；蟹类饲科发展加快。

　　3.养殖仍以重点区域发展为主，饲料推广较好的广东、江苏、湖北、湖南，目前绝对量大，但普及率仍有很大提升空间；安徽、广西有较丰富水资源，饲料属起步阶段，发展空间巨大；河南、四川、重庆、河北等区水资源缺乏，可养殖水面小，但目前饲料普及率高，持续增长空间不大。

　　饲料行业的发展趋势

　　1.竞争日益残酷，产能已严重过剩，而行业中又掀起了新一轮投资热潮。这一轮投资的主体是行业中本已领先的大企业集团。初步估计，2006年上半年全国新增产能比上一年达25％以上，进一步的产能过剩将使行业陷入恶性竞争，利润率快速下降。

　　2.大企业集团的战略日益清晰和趋同，即追求规模化基础上的成本领先战略。2004年、2005年中小企业只是延续了生存状态，赢利有限，企业竞争力并未得到提升。而一大批大企业集团却得到了超额利润，增强了综合竞争能力和相对竞争优势。随着产能的扩张，它们必将追求更大的市场份额，降低单位利润势在必然。

　　3.竞争的本质是综合实力的竞争。这些优势企业所共有的特点：强大的资本实力；基本上完成了全国性的布局；有相对先进的管理制度和管理能力；有较好的赢利模式。整个行业已进入强者更强、弱者灭亡的阶段。

　　4.价值链的竞争已成为基本竞争模式。企业、员工、销售商、用户都必须得到利润相对最大化，谁能够利用相同资源创造出更大的价值，谁就胜出。这就要求企业在资本、技术、人力等各个要素方面都具备相对优势，才能表现出竞争力而占领市场。

　　5.产业链一条龙模式会在不久的将来更为彻底地改变行业的竞争规则。

　　6.全球化已全面渗透了整个行业。豆粕、玉米将越来越多依赖进口，而终端产品也将逐步打入国际市场。一方面，跨国企业将会真正全面进入中国农业，从种子、粮食、饲料、饲养、肉制品各个方面冲击中国企业，在它们面前，我们将显得非常脆弱。另一方面，本土优势企业也会在今后几年中全面提升竞争能力。

　　微利化将是行业不可逆转的趋式，今后两三年内会加速这一进程。三五年后，一定会出现前二十名的企业赚走全行业80％的利润。100元/吨利润级别的企业，当它的利润设定在50元/吨的时候，中小企业已没利润可言，当它的利润设定在30元/吨的时候，中小企业必然退出竞争。

　　水产饲料发展特点

　　1.水产饲料仍属起步阶段，市场在哺育之中，饲料厂、养殖户都不成熟，处于学习发展之中。除个别强势品牌之外，绝大多数饲料企业在水产饲料上都处于同一起跑线，每个企业都有发展机会。

　　2.不同区域养殖品种不同、养殖模式不同，导致饲料企业产品定位不同。市场表现为产品定位混乱，高、中、低档产品同时存在。科学合理的产品定位对企业至关重要。

　　3.整个行业对鱼虾的研究不够，技术上盲点很多。配方粗糙，鱼虾对原料的利用率，鱼虾对营养素的需求量等基本数据空白或残缺不齐。水产饲料配方技术仍属初级阶段，企业面临压力，但同时蕴含着巨大的发展机会。

　　4.水产饲料利润目前高于畜禽饲料，但利润会急剧下降。3年～5年后回归到和畜禽料同一水平。由于畜禽行情低迷及同质化竞争带来的压力，所有企业都重视开发水产饲料。水产饲料由于季节性特点及总体规模偏小，费用、折旧等偏大，在微利状况下，单纯生产水产饲料的企业将丧失竞争力(特种饲料除外)。

　　饲料企业如何适应发展一要确立企业正确的发展战略。客户至上，专注于企业价值链价值最大化。养殖户、经销商、员工、企业构成企业价值链。在企业、员工、经销商获得合理回报基础上，使养殖户获得高于使用其它产品得到的利润，这就要求企业必须创造出高于竞争对手的价值。企业经营围绕养殖户价值最大化来进行，这样才能培养出强大的竞争力。

　　二是饲料企业的正确定位应当是服务型企业。目前行业中企业普遍定位为制造型企业，在此定位下，企业发展战略多为低成本扩张，管理导向为减少投入、控制成本，市场表现为打价格战，最终导致所有竞争者都无利可图，企业没有能力在人才、技术、产品、服务各个方面进行投入，从而无法使客户获取较好利益，结果失去竞争能力。行业中少数企业定位为技术型企业，有较强的竞争力，但仍有较大的局限性，其本质是以产品为导向，以提高产品竞争力为核心。但是养殖是一个复杂的过程，仅有好产品是无法保证养殖户获利的。

　　苗种选育、水质管理、鱼病防治、饲料投喂、品种搭配各个环节都需要专业技术支撑。大多数农民是不具备这些专业知识和技能的，饲料企业应具备强大的服务能力，从各个环节对养殖户进行支持。在此要求下，饲料企业应在各个环节投入人力、财力进行研究，一方面获得各个环节的技术，一方面培养大量各个环节的技术人才。企业经营围绕两个核心：一个是集中内部资源制造出高技术含量的、最优性价比的产品；一个是培养专业队伍对养殖户进行全方位的服务。


                                    南方渔网编辑：黄倩