中国水产门户网报道目前,塞伦的龙虾工业正处于供应短缺的危机当中,价格不断创新高。
渔民们出售自己捕捞回来的龙虾,价格从几个星期前的每磅7.50美元上升到每磅10美元,零售价已高达每磅14美元。这种情况使得零售商们措手不及。
塞伦最大的龙虾批发商-林恩东部海岸海产品公司的主席Mike Tourkistas说:“自我们公司成立26年以来,从没看到过如此高的价格。
幸运的是,专家们说龙虾价格很快就会下降的。只要水温稍微上升,还有这个月底加拿大一些主要的龙虾捕捞场所重新开放后,供应增加就会促使价格下降。
冬至期的对龙虾出乎意料的需求以及晚冬的冷风气候等其他原因导致了龙虾供应的短缺。
格洛思特Mortillaro龙虾的所有者Vince Mortillaro说:“目前龙虾市场被Mother Nature控制了。水温必须上升。加拿大的几个龙虾捕捞场所将会于四月中旬开放,这样龙虾供应就会增加,到时候龙虾就会在一夜之间每磅价格直降三美元到四美元。”
南方渔网编辑:张寒
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