中秋到 蟹市俏

中国水产门户网报道本网2003/9/12讯 中秋到，蟹市俏。连日来，从专卖店、大卖场到水产市场，大闸蟹一路热卖。记者昨天从市水产行业协会获知，本市目前大闸蟹的日均成交量在100吨以上。在铜川路水产市场，几位从事批发大生意的小老板们乐滋滋地告诉记者，即使他们每天从晚上8点钟一直忙到第二天凌晨3-4点钟，依然很有干劲：“有钱赚哪有不高兴的”。

　　大闸蟹每天销量上百吨，而阳澄湖大闸蟹每年的供货量也就百吨而已，“阳澄湖”在高端蟹市里的“位置”毋庸置疑。据悉，目前一只150-200克重的阳澄湖大闸蟹卖价高达120元左右，这也难怪一些其它产地的蟹要冒牌“阳澄湖”。如今，阳澄湖大闸蟹的正宗产销方已连连施展激光条码、防伪商标等“防伪术”。业内人士指出，“阳澄湖”蟹固然好，但价格贵，曲高和寡。从满足各层次消费者的需求看，不少质优价廉的蟹是大有市场潜力的，关键是产销方如何强化经营策略，进一步对自己的产品实施品牌化。记者在铜川路水产市场听一些顾客说，除了阳澄湖大闸蟹外，他们对其它产地的大闸蟹了解确实不多，购买时有些盲目：“不知道买哪里的蟹好”。

　　据悉，目前一些中低价位的大闸蟹主要来自江苏、安徽、辽宁等地，这些大闸蟹依据其品质不同在价格上有不同体现，如苏蟹的价格要稍高一些，辽蟹的价格则略低一点。