中国水产门户网报道在过去的几年中,中国对日本出口养殖红鳍东方鲀数量基本稳定,出口量已难以实现突破,加之国内消费市场尚未开放,致使国内养殖红鳍东方鲀成品鱼供大于求,产品出现滞销,价格也随之降低。但中国拥有着其他国家难以比拟的红鳍东方鲀养殖环境,如果仅仅定位于满足日本市场,必然会造成大量资源的浪费。因此,开发新的国际市场已势在必行。在此形势下,河北、辽宁、山东等省几家企业看准了韩国市场,并积极研究韩国的市场特点,实现了双方的贸易对接,对韩国出口量逐年增长,成为北方红鳍东方鲀养殖业新的增长点。仅2006年,出口活鱼约400吨~500吨,冰鲜鱼600吨~800吨,形成了年可对韩国出口达1300吨左右红鳍东方鲀的态势。
作为中国专营红鳍东方鲀出口的企业——大连天正实业有限公司,经过近年的不断摸索与实践,已成功确立了韩国的市场份额。现提出一些成功经验,以供国内企业参考。
一、出口韩国运输便利
韩国有着独特的地理位置,是距中国大陆最近的较发达国家之一,对出口贸易有着运输时间短的特点。中国北方主要港口都有直达韩国仁川的集装箱班轮,适合用集装箱运输,甚至有的港口可以用活鱼运输车直接运输到韩国仁川,并不受季节的影响。
二、韩国有食用河豚鱼的习俗
同中国、日本一样,韩国也有食用河豚鱼的习俗,主要以生鱼片、火锅、炖汤为主,常年食用,在价格合适的前提下,韩国人对河豚鱼的消费会逐年增加。
三、中国红鳍东方鲀的出口现状
目前,中国国内每年养殖的红鳍东方鲀约4500吨,其中每年约2500吨出口到日本。由于受季节的影响,主要在9月~12月出口,日本消费总量的增长空间不大。韩国市场可以常年消费,需求量逐年加大,且有着巨大的开发潜力。因此,国内的出口企业应认真对待,研究韩国市场,增加出口量,使生产和销售真正接轨,达到供需平衡。这样既保护了养殖企业的利益,又稳定产品价格,为产业的发展提供良好空间。
四、出口韩国应注意的几个问题
1.药品的使用。中国国内的养殖企业要注重养殖过程,使商品鱼符合国外市场的准入条件。目前,韩国对来自中国的河豚鱼检验项目主要有铅、汞、孔雀石绿、结晶紫、呋喃、恩诺沙星、环丙沙星、土霉素、氯霉素、喹酸、氟甲喹等。这就要求养殖企业实行健康养殖,以合格的产品争取更大的国外市场份额。
2.政府间进一步完善贸易关系。现在的河豚鱼到韩国后需要3天后通关,这是影响贸易质量的主要因素。同时,积极扶持有信誉、有实力的养殖企业,指导其做对韩的注册工作,使国内有更多的企业可以把合格的产品输入到韩国市场。
3.各出口商之间、出口商和进口商之间应加强信息沟通,做到互惠互利,稳定价格,均匀上市,尽可能避开韩国天然河豚鱼上市季节。使出口到韩国的河豚鱼价格稳定,货量稳步增长。
4.韩国的国内贸易流通还不完善,出口商应详细考察,找准韩国客户,遵守国际贸易准则,尽量避免出现韩国客户欠账的问题。
综上所述,韩国的河豚鱼市场存在巨大的潜力,这有待于业界同仁们共同开发和保护,行业间也应加强信息交流,互通有无,从而使国内的红鳍东方鲀出口业务能稳步增长,争取更大的收益。
南方渔网编辑:黄倩
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