西安：新春临近 蔬菜水产肉 价稳品种全

摘自食品产业网：一年一度的农历新年即将到来，市场上的年货开始热销，细心的市民们也为采购年货作着打算，市场行情、供货情况自然成了大家较为关心的话题。昨日，记者经过深入了解、多方联系打探到，今年的年货依然主要以各类食品、烟酒、喜庆装饰品等为主，不少商品促销力度不亚于往年。除各大超市均准备了数千种商品集中供应春节市场外，蔬菜、水产品、豆制品等也铆足了劲儿，抓住节日的契机发起了“总攻”。

　　精品蔬菜礼盒吸引眼球

　　在胡家庙蔬菜批发市场、朱雀农产品交易中心、北二环欣绿蔬菜批发市场、新土门蔬菜批发市场等4个主要农产品批发市场，记者看到各类蔬菜品种应有尽有。据工作人员介绍，每天都有40多个蔬菜品种上市，不会存在品种短缺问题。

　　一些净菜企业也丝毫没有懈怠，牢牢抓住节前的商机。记者在部分超市内看到，精品蔬菜礼盒以其不同的包装容量和价格来吸引消费者，其价格从80多元到130元不等。零售方面，蒜薹、韭菜、大白菜、西红柿、红萝卜等每斤分别为4.39元、2.97元、0.79元、2.59元、1.16元。

　　饮料、糖果五花八门齐上阵

　　昨日，在几家超市记者看到，上好佳、金丝猴、徐福记等各个品牌糖果几乎都有20多种不同口味，价格与往年相比几乎没有太大变化。干果类也是应有尽有，便宜的有五香瓜子8.20元/斤、黑瓜子6.85元/斤、花生7.50元/斤、白瓜子10元/斤，价格相对高的有开心果31元/斤、开心松子34.80元/斤。饮料方面价格没有变化，不少品牌还推出了买赠活动。

　　本地猪肉货源充足

　　记者采访了解到，仅朱雀农产品批发市场每天的猪肉上市量近日不断加大，批发价格每斤平均为9.50元到11.00元左右，据市场工作人员介绍，猪肉的供应主要在我省境内，外省的猪肉在市场上所占比例很小。随着春节的临近，供应量还将加大。

　　零售方面，除个别品牌猪肉价格保持在平均每斤15元左右外，街头零售摊点的猪肉价格较为平稳，其中后腿肉每斤为13.50元、前腿肉为12.50元、五花肉每斤零售价格是12.00元左右。

　　水产品市场冻货库存量充足

　　前期市场上的水产品受雪天影响，个别鲜活品种因运输成本加大导致了零售价格暂时出现了上涨，而冻货类水产由于储备品种丰富，市场零售价格趋于平稳。昨日，记者在部分超市、市场看到，当天零售价格除带鱼根据其品质不同，从每斤4.98元、8.80元到15.80元不等外，鲫鱼、鲜鱿鱼均保持在上周的每斤8.00元，桂鱼、黄花鱼的价格均在28.00元左右，冻虾每斤零售价格有10.98元、13.00元、16.80元。

　　西安市内销售水产品种较为集中的炭市街更是购销两旺。记者在市场了解到，鲈鱼、桂鱼、带鱼的价格与上周相比，稳中趋降。冻虾13.00元到15.00元，活虾25.00元到30.00元。据所辖市场的新城区西一路个协委员陈建军介绍，今年商户总结经验，库存量增加了一倍，价格与往年同期相比基本持平。

                                      南方渔网编辑：陈如燕