上海市：小龙虾身价节节攀升　日消费百吨

时下，正值小龙虾上市旺季，很多饭店都做起了小龙虾生意，这也使得小龙虾身价节节攀升。尤其是最近这段时间，由于受到江苏、湖北等地暴雨洪灾的影响，上海的小龙虾价格更是一天一个价。在上海铜川路水产市场，记者看到，经营小龙虾的摊位个个生意兴隆，平均每个摊主一天能卖掉4000多斤。这位前来进货的龙虾店老板告诉记者，去年，小龙虾批发价一般只要5块多一斤，可今年小龙虾的身价差不多涨了一倍，碰到双休日价格更高。龙虾店老板：“今年一直以来，价格一直比较贵，平均价格在9元，今天的价格就在12元一斤，个头大的市场上18元 20元都有。”上海市场的小龙虾基本上来自江苏、湖北、湖南，可是最近这些地方遭遇洪涝灾害，小龙虾的货源也因此受到了影响。龙虾经营户 ：“这两天龙虾一天一个价，因为我们老家那个地方发了大水，小龙虾上不来 现在在上海市场龙虾可能要短暂性缺货。”小龙虾虽说好吃，但是卫生问题一直让人担忧。在这里我们给您支一招，市场上一般个头比较大，虾肉背部的肠子呈白色或金色的小龙虾，食用起来比较安全。

                                                         南方渔网编辑：黄倩