我国龟鳖养殖现状与前景

中国水产门户网报道
    我国的龟鳖业从上世纪八十年代末九十年代初发展到现在，取得了惊人的成绩，已经解决了“吃鳖难”和“吃好鳖难”的问题，并解决了“吃龟难”的问题。观赏龟市场正在发育，需求量进一步加大，经过努力，已经解决了“观龟难”的问题，随着赏龟水平的提升，提高品种档次，发展观赏龟养殖，具有一定的潜力。目前，龟鳖养殖三大关键词是：品种、效益、市场。

1 品种多样化

    目前，中华鳖商品鳖正处在青黄不接时期，“菜花甲鱼”进补的追求使商品鳖更加紧俏，价格不断攀升，尽管中华鳖难养，但市场仍有一定的发展空间，继续发展趋势明显，养鳖者对中华鳖寄予希望。

    角鳖和珍珠鳖是近年来从美国引进的新品种，主要特点是生长快，市场价格较高。在温室中养殖，雄性鳖增重慢一些，雌性鳖年增重1500~2500千克。在广州市场这两种鳖价格60~70元/500克。

    山瑞鳖属于国家二级保护动物，其繁殖率较中华鳖差，但生长快，市场价格较高，近年来山瑞鳖商品价格稳定在170元左右/500克。但苗种较贵，需要办理养殖许可证进行养殖。

2 效益促发展

    养龟业的发展取决于经济效益。从美国引进的鳄龟在我国养殖发现有许多优点：生长快，温室养殖年增重1500-4000克；饲料报酬高，使用鳖配合饲料，饲料系数仅为1；味道鲜美，无论是温室养殖还是室外养殖味道不会改变，无腥味异味，脂肪含量少，含肉率较高。尽管目前鳄龟苗的价格较高，养殖鳄龟收益率较高，去年的鳄龟苗在温室中养殖到今年春节商品鳄龟以75元/500克的价格出售，目前价格稳定在60元左右/500克，出售规格2000~4000克，每只商品鳄龟盈利200~400元。巴西龟养殖已进入相对稳定的发展时期，今年来巴西龟商品价格一直上升，预计后期会有所回落，但价格较去年增高，养殖者收益显著。乌龟在温室内生长较快，但不能与巴西龟比，其种苗价格下降，商品龟价格上升，经济效益稳定。黄缘盒龟在宠物市场深受欢迎，价格开始升高，幅度不大，但发展趋势明显加快。此外，鳄龟、巴西龟、乌龟、黄缘盒龟是宠物龟市场青睐品种。

3 市场调平衡

    有两种龟在南方市场正被市场调节趋于平衡之中，在北方也受到一定影响，这就是黄喉拟水龟和金钱龟，黄喉拟水龟在南方称石龟，在北方称黄喉拟水龟，去年黄喉拟水龟无论在南方或北方市场平衡下价格大幅度下降。金钱龟学名三线闭壳龟，在南方被炒得很厉害，但从去年开始走下神坛，价格逐步下降，今后仍会继续下降。此外，北方黄喉拟水龟在温室中进行试验养殖，生长速度较慢，比乌龟还要慢，一般要2年才能养成商品规格，养殖周期较长，效益不显著，因此不被养殖者看好。

                                                               编辑：王宇