合肥周谷堆市场：2月3日蔬菜外调量大幅增加交易火爆

摘自安徽合肥周谷堆市场：今日市场交易持续火爆（日成交量在8000吨左右）,整体价格略有起伏。交易量方面：水产、肉类、禽蛋交易量大幅增加，蔬菜、水果、粮油、干杂调味品保持昨天的水平；交易价格方面：精品果价略有上扬，鱼价、肉价大幅回落，其它农产品价格相对平稳。

　　1、蔬菜：截止2月3日8点，24小时内周谷堆蔬菜市场供应量达3000吨左右,已成交2000吨，库存1000吨，据统计，另有约2400吨在途蔬菜将于今晚陆续到达,场内交易火爆,蔬菜外调量大幅增加。目前场内精品菜供应充足，但仍持续较高价位，主要原因：一方面春节来临，需求旺盛，另一方面，精品菜来自南方，在途滞留时间过长，运输成本增加，再加上产地涨价所致。预计，随着佳节的临近，火爆的局面仍将持续。

　　2、水果市场：据统计，24小时内（2月2日上午8点至2月3日8点）果品成交量仍达1100吨以上，市场供应充足，国产精品及小包装果品销售火爆,价格略有波动，主要品种集中在贡柑、砂糖桔上，原因是：低温寒冷天气持续，道路结冰影响运输，使其不能及时到场交易，致使价格上涨。预计，随着春节的临近,果品市场的交易量还将持续放大。

　　3、畜禽肉类：据统计，24小时内（2月2日上午8点至2月3日8点）畜禽肉类市场成交量达400吨，成交量仍呈涨势,其中猪肉（白条和冷鲜肉）成交量达2437头，再创历史新高。整体肉价大幅回落，其中白条统货的价格为：11.0元/500g（与昨天相比跌幅达：12%），主要原因：货源十分充足，致使明显下跌。预计，随着春节的来临，肉类市场的成交量还将明显攀升。

　　4、水产市场：据统计，24小时内（2月2日8点至2月3日8点）水产品市场成交量仍达1200吨，其中淡水鱼类、海水鱼类、冷冻品的成交量有大幅的增加,整体鱼价明显回落，其中淡水鱼类价格回落幅度最大，达到10%左右。主要原因：由于运输条件的好转，淡水鱼进场量大幅度增加所致。预计，近日水产市场火爆局面仍将持续。

　　5、粮油、干杂市场交易红火，价格平稳。

                                                   南方渔网编辑：陈如燕