(摘自新晚报)近日,运抵哈尔滨市的螃蟹品种丰富、蟹黄饱满,火锅店涮海鲜的市民剧增。
因天气渐冷,一些市民都喜欢在这样的天气吃火锅,涮海鲜。记者走访部分海鲜酒店,经营者告诉记者,近日海鲜销售得很好,螃蟹、虾类、贝类都是客人常点的海鲜。
记者从批发市场海鲜部获悉,最近螃蟹销售异常火爆。据业内人士介绍,这个季节是吃螃蟹的最好时节,螃蟹不但肉质较肥,有蟹黄的螃蟹也比较多。目前,螃蟹的种类也是一年中最丰富的时候,河蟹、闸蟹、冬蟹、羔蟹等品种应有尽有。
业内人士提醒市民,吃螃蟹的时候应注意不宜与西红柿和西瓜同食。
南方渔网编辑:陈如燕
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