(摘自中国食品产业网)本报讯记者戚耀琪、通讯员陈云兴、实习生陈俊伟报道:一周以来广州市场菜价稳定,本期综合平均零售菜价每公斤3.6元,比上期下降0.12元,略降3.25%。
菜价稳定主要是得益于菜源上市数量充足。据悉,广州现在的鲜菜日交易量超过了700万公斤,市民已不忧没菜可选。
部分鲜菜价格还有所下降,菜心、苋菜、空心菜、苦瓜等一批鲜菜价格续降1成。
由于正处水产大量上市的时节,水产市场近期由于供求平衡,大部分商品价格相对稳定,小部分价格有所下降,如鲮鱼下降2.5%,鳊鱼下降4%。虾蟹类的竹节虾、膏蟹等价格续降1成左右。但猪肉价格受到全国性供求偏紧等因素影响,价格有所上升。在东川新街市,瘦肉卖到15.5元一斤,而排骨普遍卖到了17元一斤。业内人士表示,近期猪肉大幅涨价或降价都没可能。
此外,受国际植物油价上涨影响,散装花生油价格上升2个百分点。
南方渔网编辑:陈如燕
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