山西五龙口水产品市场：节后海鲜价格下降

摘自山西晚报：今日，记者从省城五龙口水产品市场了解到，各种淡水鱼的价格较春节前都有了不同程度的回落，鲈鱼从年前的25元/500克下跌到了15元/500克。

　　降价的不光有淡水鱼，一商贩表示，各种海鲜价格从正月初七也开始下降，小白虾从40－43元/500克下降到33-35元/500克，白膏蟹从80元/500克下降到70－75元/500克，毛蚶从15元/500克下降到10元/500克左右。“海鲜一般招待客人比较多，初七前卖得最好也最贵，现在便宜了，但买的人比较少。”一老板娘无奈地说。冷冻海鲜由于特定的工艺，其价格相对比较稳定，不会受到产量、运输等方面的过多影响，因此在节后价格并未出现大的波动。

　　小记提醒：一位多年从事水产品销售的老板告诉记者，海鲜价格下降，海鲜的新鲜程度难免会打折扣，这就需要消费者在购买时判断，例如,辨别鱿鱼是否新鲜的方法是：按压一下鱿鱼的膜，新鲜鱿鱼的膜紧实、有弹性,还可扯一下鱿鱼头，新鲜鱿鱼的头与身体连接紧密，不易扯断;选购黄鱼时，要选黄色自然且有光泽的黄鱼，如颜色发白则说明已不新鲜了。

                                             南方渔网编辑：陈如燕