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冰鲜海鱼降价后在超市热销 销量猛增两成

发布时间:2007/8/16 9:16:00  来源:南方都市报  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

受台风“帕布”和“蝴蝶”双重影响,导致休渔期结束后,刚刚恢复上市的海鱼的供应量又再度减少。马头鱼13.5元/斤、细红三19元/斤、白花鱼18.

  7元/斤、海红斑15.6元/斤、濑尿虾7.5元/斤……记者走访好又多超市和华柏市尝竹苑市场发现,海鱼价格两周来保持平稳。

  台风直接减少供应品种

  “现在我们卖的海鱼品种明显没有一个星期前多。”好又多超市的有关人士告诉记者,由于受到台风的影响,他们在广州黄沙市场拿到的冰鲜海鱼明显减少,“市民爱买的种类有的都拿不到。”记者了解到,由于受到双台风的影响,海水的盐度变小,导致雷州等海鱼养殖地的海鱼大量死亡,以至于中山市民平时大量购买的养殖海鱼的供应量大量减少。如沙尖鱼、海鲈、油带鱼等在休渔期后热销的品种现在在中山城区几家大型超市里都找不到。

  开渔后销量猛增两成

  昨日下午三点,记者在好又多超市看到,有不少市民正在选购冰鲜海鱼。据超市工作人员介绍,在休渔期结束恢复捕鱼后,市民购买冰鲜海鱼的热情一直没有消退,平均销售量比休渔期前增加了20%左右,而家鱼的销售量也得到了5%的提升。“黄立鲳15元一斤,红衫13元一斤。”记者在华柏市场了解到,农贸市场的海鱼比超市的海鱼价格要高,品种也相对多一些,摊主表示,他们摆卖的黄立仓、马交等十几种海鱼都是市民爱吃的,销售量也相当不错。

  风平浪静后价还会降

  “风平浪静之后,我们的货量自然就会上去了。”好又多超市工作人员预计,台风过后,海鱼的品种又会恢复正常,到时候他们会多进一点海鲈、泥鯭等“畅销鱼”。但是该工作人员也表示超市的海鲜价格比较平稳,并不会因为供应量的小幅增减而出现太大的变化。反观华柏市尝竹苑市场等农贸市场的海鱼商贩则表示,现在出海捕鱼的渔船越来越少,他们的拿货量每年逐渐下降,估计8月、9月海鱼的价格特别是深海鱼的价格不会出现大幅的下降,而狗吐鱼、濑尿虾等可以近海捕捞的海鲜价格则还有两到三成的下降空间。

  光明市场有关负责人称目前吃海鲜与吃猪肉的成本已经相差无几,一旦价格再度走低,估计会抢走更多猪肉、家鱼的市场份额。


                                                        南方渔网编辑:黄倩

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