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江门:海鲜店的生意不好做了

发布时间:2008/7/7 16:34:00  来源:江门日报  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

    目前是伏季休渔期。休渔期海鲜价格有何变化呢?记者近日走访市区部分市场、海鲜酒楼发现,休渔期海鲜价格上涨,海鲜酒楼的生意不如以前好做了。

  海鲜价格普遍上涨

  浮石市场是市区较大的海鲜批发、零售市场,海鲜品种多样,有乌贼、鱿鱼、黄鱼等,相比于休渔期前,这些海鲜的价格均有不同程度地上涨。如,黄鱼由10元/公斤涨到14元/公斤,乌贼由20元/公斤涨到22元/公斤,鱿鱼由20元/公斤涨到26元/公斤,马头鱼由18元/公斤涨到20元/公斤,其中,龙头鱼更是由6元/公斤涨到12元/公斤,贵了整整1倍。此外,足羔虾现在卖到56元/公斤,花蟹卖到36元/公斤,价钱均比休渔期前要高。不过,一些冰冻的海鲜因在休渔期前就已订货,所以价钱没什么上涨。

  据经营海鲜的档主反映,江门市场上的海鲜大多来自广州、阳江、湛江、台山等地,因休渔期货源不足,加之近来油价上涨,渔民到更远的海面捕鱼费用增加,经营户车辆运输费用也增加,所以海鲜价格有所上涨。“休渔期后,海鲜价格上涨,来买海鲜的市民比以前少了一些。”一位经营海鲜的档主说。

  海鲜酒楼生意不好做

  休渔期海鲜价格上涨,海鲜酒楼的生意也不好做了。很多海鲜酒楼的老板反映,这段时间经营利润很薄,开支又大,食客减少,日子不好过。

  志仔王渔村的老板告诉记者,6月份以来,吃海鲜的市民明显比以前减少了,即便来了,消费额也在减少,以前一顿吃300元左右,现在大概是100多元。为了吸引市民来吃海鲜,该渔村在海鲜进货价格上涨的基础上,不但没有上涨海鲜菜价,反而略有下调,沙虾从56元/公斤降到36元/公斤,带子从6元/只降到10元/3只,圆盘蒸海蚬从16元/公斤降到6.7元/公斤。“不降价也不行,挺过现在这段最困难的时期,看8、9月份能不能告别淡季。”这位海鲜店老板说。


                                                  南方渔网编辑:黄倩

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