越南冷冻鱼出口产业蓬勃发展

越南的金枪鱼是世界各地菜单上十分受欢迎的一种食品。根据越南工业与贸易部统计，与去年的第一季度相比，今年的金枪鱼市场已经超过14个。在2008年的前三个月里，当地的生产商出口了5，800 吨金枪鱼，创汇2，600 百万美元，出口量增长了15%，出口值上增长了23%。

　　当前的冷冻金枪鱼价格停止在每千克6.10美元，据预测，在今年的第二季度冷冻金枪鱼价格将维持在这个水平上不变。

　　今年，越南在其他种鱼类的出口上也有了增长。在前两个月里，出口到澳大利亚的冷冻特拉鲶鱼（tra catfish）、船丁鱼（sillago）和墨鱼（cuttlefish）也有所增长，增长比率分别为：41%,627% 和 100%。

　　越南的冷冻海鲜产品，在德国特别受欢迎，德国也是一月份和二月份越南海产品最大的进口商。这个市场上可以看到出口量上增长了67%，在出口值上增长了50%，个别地对冷冻鱼类作出了80 %以上的产品要求。

                                                  南方渔网编辑：黄倩