上海：新鲜梭子蟹每斤只卖15元

      上海丰广农贸市场专销海鲜的老夏乐滋滋地告诉记者，今年“伏休”后出海的第一批桁拖网渔船昨天早晨回到吴淞靠岸，由于各条船的渔获甚丰，到货量又集中，虾、蟹、鱼的批发价都比去年下降了约两成，零售价随之下降，生意一下子旺起来。

　　桁拖网渔船专门捕捞毛虾、梭子蟹、小杂鱼，这3种被称为“老三样”的虾、蟹、鱼是市场消费量较大的海鲜。从2003年起，桁拖网渔船每年实行“伏休”，此后渔获情况越来越好。由于渔获入市量放大，批发价、零售价年年往下走。记者昨天走访了虹口、杨浦、黄浦、徐汇等地的6个菜场，看到个头甚大的新鲜梭子蟹每斤只卖到14－15元，条虾和竹节虾的每斤零售价都在18元上下。和去年8月份的价格水平相比，“虾兵蟹将”的身价下降了15％－25％。

　　此外，新鲜肉秃鱼每斤9元，去年夏最高要卖到13元，白果子鱼每斤4－5元，去年起码开价6元。这些新鲜虾、蟹、鱼上面都铺着薄薄一层碎冰，通称冰鲜，吃口要比经过冷库深冷贮存的“冷气”虾、蟹、鱼鲜美得多，喜欢品尝新鲜货的市民正好可以大快朵颐。

　　入夏以来菜场零售的各种品牌猪肉价都已下降，带皮腿肉每斤开价在12－13元，小排价为13－14元。五花肉价稍高，每斤约14－14.5元。去年夏天，五花肉价高的要卖到18元。上海苏食肉品配供公司零售管理部实习经理王爱民说，如今猪肉产地的货源越来越多，猪肉行情一直稳中趋降，不会再往上翘。

　　本周的绿叶菜和瓜、豆等蔬菜行情跌多涨少，绿笋、菠菜、红甘兰零售价比上周下降了近三成，樱桃番茄、冬瓜、蕹菜零售价也明显下降。不过最近活鸡专卖店里的草鸡价涨了，每斤报价都在17－18元。三官堂禽蛋批发市场业务经理龚冠良说，这是因为草鸡的到货量少了。

                                                  南方渔网编辑：黄倩