虽然距吃大闸蟹还有一段时间,但作为“先遣部队”的“六月黄”日前已纷纷爬上市民餐桌。笔者近日从上海铜川路水产市场了解到,受今年长江流域地区的暴雨影响,“六月黄”的价格较去年上涨了1-2成。专家表示,暴雨不仅影响了“六月黄”的产量,同样对两个月后上市的大闸蟹造成冲击,今年的大闸蟹涨价已成定局。
江苏有句民谚“忙虽忙,勿忘‘六月黄’”。眼下正是农历六月份,这正是吃“六月黄”的时节。但笔者昨天从铜川路水产市场获悉,今年的“六月黄”出现了量少价高的情况。
据上海铜川路水产市场负责人戴鸿根介绍,“六月黄”现在刚刚上市还未到销售旺期,每天销量在13-15吨间,呈逐日上升之势。目前,50克规格的雄蟹每公斤30-40元,100克规格的每公斤60元;50克规格的雌蟹售价在每公斤56元,100克规格的则要每公斤70元。“这比去年同期上涨了1-2成。”戴鸿根说。
据悉,现在上海市面上出现的“六月黄”以湖北等地的蟹为主力军,苏州阳澄湖的“六月黄”还难觅踪迹。
南方渔网编辑:黄倩
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