摘自大众日报:山东省发改委信息中心18日发布12月中上旬山东省农副产品价格分析报告,报告显示,全省35个主要农贸市场的粮食、经济作物、畜禽、蔬菜、水产品等农副产品价格继续呈现结构性上涨趋势。
报告显示,与11月下旬相比,经济作物及加工品价格均出现不同幅度的上涨,如花生果、花生仁、花生油、芝麻、芝麻油、豆油价格分别上涨10.17%、14.22%、5.49%、4.37%、4.84%、13.39%。报告分析,花生等油料作物减产,生产成本上升等因素推动了经济作物价格上涨,延续到市场销售终端环节,花生油、调和油等食品价格随之上涨。
畜禽类产品价格中,猪肉上涨6%左右,牛肉上涨10.28%、羊肉9.77%,兔肉上涨12.48%,但与此同时,活鸡、鸭和鸭蛋价格却分别下降8.4%、2.02%和3.93%,居民消费量最大的鸡蛋价格保持稳定。
在监测的蔬菜品种中,有六成多的蔬菜价格小幅上涨,两成多价格下降。专家提醒消费者,近期小白菜、菠菜、油菜、莜麦菜、木耳菜、茴香苗、空心菜、黄瓜和冬瓜等价格上涨幅度较大。
受季节等因素影响,12月以来,水产品中的大黄鱼、小黄鱼、鲤鱼、带鱼、鱿鱼、海参(鲜)、海参(干)和虾米等海产品价格近期上涨幅度较大;而青鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼、海蜇、海带和紫菜价格则出现5%左右的下降。
此外,粮食中的大豆、绿豆、薯干、特一粉和特二粉价格分别上涨35.67%、20.06%、7.69%、5.49%和3%,但小麦价格稳定,玉米价格稳中走弱。据分析,玉米价格走低受外部与省内两个市场影响所致。外部市场方面,东北等产区的玉米陆续到达山东省,加之国家近期集中出售储备玉米200多万吨,一定程度上平抑了玉米市场价格;山东省内市场上,外部玉米流通量增加后,市场收购主体观望心理增强,降低了采购量和储存量,使玉米价格走低,德州等部分市场玉米价格出现了今年以来的首次下跌。
涨跌互现 学会“生活”
一段时期以来,一些农产品价格进入上涨通道,给一些加工企业生产和中低收入群体生活带来了压力。专家提醒生产企业和消费者,在农产品价格结构性上涨过程中,要关注市场价格信息,根据市场价格变化调整消费结构,注意把握购买契机和消费取向,这样既不因追涨推高物价,也不至于过分影响生活质量。
有关专家认为,禽畜类价格涨跌互现,使中低收入群体的消费选择多样化。一些居民可减少价高的猪肉食用量,增加价低的鸡肉食用量,不增加开销,保持生活水准不变。
蔬菜消费方面,居民可选择价格下降的大白菜、芹菜、莴苣、丝瓜、萝卜和胡萝卜、青椒、洋葱、茄子、香菜和卷心菜等。
水产品消费中,今年罗非鱼、龙虾、对虾、海米(干)和鲅鱼的价格很稳定,基本没有上涨,消费者可以多选择食用此类水产品。
玉米价格稳中走弱,省发改委专家建议,饲料生产企业玉米需求量大,可抓住玉米价格走低的机会,低价购进,为饲料生产储备原料。
南方渔网编辑:陈如燕
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