本周(2007年8月20日—2007年8月26日)水产品交易总量为7859吨,较上周的7690吨上涨2.1个百分点。本周水产品加权平均价格为21.86元/千克,较上周的21.92元/千克基本持平。
受休渔期的影响,本周新鲜野生海捕水产品的上市量不高,冰鲜水产品仍然是市场的主角,上市量较大,其中冰鲜刀鱼交易量较上周上涨36.2%。南方养殖鱼受天气影响,上市量持续不高,红鱼交易量较上周上涨3.3%,鲈鱼、黄花鱼的交易量较上周分别下降36.8%、25%。蛤蜊交易量较上周基本持平,蚬的交易量较上周上涨33.3%,海螺、扇贝、毛蛤蜊交易量较上周分别下降46%、35%、7.8%。天气炎热养殖虾提前大量上市,交易量较上周上涨36.8%,其批发价格为32元/千克,受季节影响,石蟹子在本周大量上市,其批发价格为16元/千克,虾虎、尖蟹交易量较上周分别上涨7.2%、28.3%,其批发价格分别为18元/千克、48元/千克。
预计下周:各种冰鲜水产品、养殖鲜活水产品的上市量将持续放大,随着部分海域休渔期陆续结束,海捕水产品的市场缺口,有所缓解,但在休渔期全面之前,水产品市场整体价格将小幅上扬。
南方渔网编辑:黄倩
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