记者今天从济南市海鲜大市场了解到,目前济南市海鲜日上市量达到了80~90吨。其中,基尾虾、明虾的销量一路攀高,虾类产品尤其受到了消费者的欢迎。
据济南市海鲜大市场工作人员介绍,由于肉类产品价位持续在高位徘徊,选择海鲜代替肉类的市民越来越多,这段时间来自青岛等地的基尾虾、明虾尤其受到了消费者的青睐。目前每天从青岛等地运到海鲜大市场的基尾虾与明虾有27~29辆卡车之多,比上月同期增加10~12车。
据了解,盛夏正是吃基尾虾、明虾的最佳时期。眼下出售的基尾虾、明虾不仅个头大,肉质肥,而且鲜活率特别高。现在市场上的基尾虾是一年中最便宜的季节,每公斤最低价位在三四十元,仅仅是冬季时候的四分之一,明虾最低批发价每公斤20元左右。
南方渔网编辑:黄倩
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