春节过后,上海市水产品市场进入周期性淡季,呈现量缩价减的态势,但总体上供应形势基本平稳。
从跟踪的16个水产品种价格指数看,1-3月全市水产品市场价格平均为31.36元/公斤,同比上涨8.75%。其中:常规鱼类平均价格为 10.10元/公斤,同比上涨11.49%;名特优水产品平均价格为45.54元/公斤,同比上涨8.35%。目前,时令水产品如长江刀鱼、淡水小龙虾、田螺、螺蛳等陆续上市,特别是田螺、螺蛳等进入销售旺季,弥补了市场供应的不足。总体而言,因水产品生产有范围广、产量大、周期短、品种多、消费者挑选余地大等自身的特殊性,其价格的上涨较其他农产品来得缓慢,幅度亦较小。
第一季度淡水养殖尚未启动,目前主要以销售囤塘鱼,清理、消毒池塘为主,为全年养殖生产做好准备。加强水产品质量安全监管,保障食用水产品安全是保障市场稳定的重要举措。今后一段时间,上海市水产办公室将重点在档案渔业建设、水产投入品监管、养殖水质监测、水产病害防治等方面加大工作力度,采取有效措施,确保市民吃到放心鱼.
南方渔网编辑:柳凡
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