摘自第一食品网:记者13日从市站前市场和水产品批发市场了解到,随着元旦、春节的临近,齐市两大水产品市场的经营户们正在各显神通,分别从山海关、大连、海南、广东、安徽、福建等地调运大量的黄花鱼、带鱼以及蛏子、海螺、扇贝、螃蟹等中高档水产品足有6大类、50余种,确保鹤城市民在节日期间一饱口福。
13日,位于火车站附近的站前市场水产品销售区内一派忙碌景象,满载各类鲜鱼的车辆络绎不绝。记者看到市场里的海产品十分丰富,无论是螃蟹、青虾、甲鱼等淡水品种,还是基围虾、梭子蟹、花蟹、金黄色的黄花鱼、白色的牙鲆鱼,灰色的鲅鱼,又宽又长的带鱼等咸水鱼应有尽有,品种齐全。一位刚从大连拉货回来的司机说,他这次运回5000多公斤鲫鱼,只是供近期市场需要,价格与平常一样,两节前可能会涨些,真正的高峰期大概在元旦的前几天,届时每天鲜鱼销量将达100公斤,价格会略有上涨,但保证供应绝对没问题。站前市场经理王乃君告诉记者,随着节日消费水平的提高,白对虾、淡水白鲳、特色熏烤鱼干等高档水产品,也游上了普通百姓的餐桌。市场两节期间货源充足,保证市民可以买到又好、又便宜的水产。
南马路水产品批发市场以经营冷冻海产品、水产品为主,商品辐射周边十几个省市和地区。昨天上午,记者一进市场,便看到一辆辆货车停靠在冷库旁,装卸工们正忙着往车上搬运各种速冻产品,拉货车辆分别来自内蒙古、黑河、大庆等地。目前市场日销售量达3500吨,产品分两大类,近30余种,完全可以满足市民餐桌上的需求。市场科李双燕告诉记者:“市场水产品种类繁多,供应充足,一定会将大家的菜篮子装满。”
据两大市场负责人介绍,为适应消费者的不同需求,两大市场的140家水产品商户已经开始筹备节日水产品货源,引进各种海水、淡水类产品,目前销售势头良好,满足节日市民需求没有问题。
南方渔网编辑:陈如燕
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