中国水产门户网报道南方渔网讯 在杭州几大水产批发市场,短短半个月时间,杭州市民常吃的淡水鱼,包括草鱼、鲫鱼和鲢鱼在内,价格都有不小的涨幅。
杭州近江水产农副产品市场价格行情显示,进入7月以来,草鱼从每公斤9.2元上涨至11.2元,鲢鱼从4.8元涨至6元,鲫鱼从12元涨至14元,花鲈从20元涨至22元。而农贸市场也大多从这里批发,一般零售价与批发价相差2元左右,批发价的升幅相应抬高了市场零售价。
“受累”于近来青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种鱼价格走高的影响,像鳜鱼、鲈鱼、河鳗一类的中高档淡水鱼行情也尽数看涨。“现在鳜鱼、鲈鱼、河鳗都卖到今年的最高价钱了!”杭州近江水产市场的一位市场分析员说。
三种中高档淡水鱼的价格都已达到或接近往年的最高价格,特别是年初市场价还一直相当高的鳜鱼,售价由年初的每500克24元-25元蹿升到了33元-35元,鲈鱼和河鳗的价格虽上涨程度不一,但涨幅都维持在三成左右。
连日来,淡水鱼价格走高的原因是近来一直肆虐的高温,本地鱼源的生产和供应受到极大的影响,以致出现稀缺;本来每逢本地供应减少,外地供应可以缓解紧俏市场,但南方地区尚未出休渔期,本来就少得可怜的货源供应更加“雪上加霜”。
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