中国水产门户网报道南方渔网讯 东海伏季休渔已有一个多月,海鲜供应量有所减少,再加上近日天气连续高温,菜篮子价格又开始波动起来。综合各菜场和批发市场反馈的信息来看,近期蔬菜价格逐渐走高,而部分水产反而开始跌价。
蔬菜批发价涨10%
这几天,蔬菜价格悄悄涨了上去。据市蔬菜批发市场统计,近期蔬菜平均批发价为1.6元/公斤,比前期上涨了10%左右,市场零售价也同步上涨,大白菜、包心菜、菠菜等叶菜类涨幅尤为明显。
据悉,随着天气日渐炎热,本地夏菜逐渐落市,新昌青瓜、天台长瓜、磬安梅豆、广东冬瓜、福建芋艿、兰州大白菜、山东菠菜、昆明荷兰豆等省内高山蔬菜及外地蔬菜纷纷涌入。由于近段时间整治公路超载,高山蔬菜以及外地蔬菜的平均运输成本上涨30%以上,售价自然水涨船高。
部分水产跌价15%
东海伏季休渔已有一个多月,记者昨天从江东水产批发市场了解到,市场上东海海鲜的供应量大幅减少,鲳鱼、墨鱼、海鳗、带鱼等高档海鲜的价格普遍上涨15%以上。不过,部分中低档水产以及养殖水产如虾、对虾、杂鱼甚至养殖黄鱼则意外地跌价15%,平均批发价格分别跌至4元/公斤、12~16元/公斤、4~6元/公斤以及14~16元/公斤左右。
据江东水产批发市场戎经理称,降价的原因是来自江苏、福建、广西、海南等地的养殖水产在休渔期里纷纷运抵宁波,到货量比休渔前增长10%以上。丰富的货源让市民的餐桌丰盛起来,也令这些水产的价格跌了下去。
除了养殖海水产外,淡水鱼价也跌了不少,鲫鱼、白鲢、花鲢、草鱼等零售价平均下滑了20%左右。据悉,这都是天热惹的祸———近来天气太热,白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼等淡水鱼的饲养等难度明显加大,死亡率大大提高。由于宁波人基本上不吃死淡水鱼。因此,经营户为了及时脱手,纷纷压价抛售。
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