追求绿色时尚巢湖无公害大闸蟹上海畅销身价高

中国水产门户网报道南方渔网讯    金秋时节，记者在上海铜川、沪西、四平、永康等水产品市场采访时发现，今年巢湖无公害大闸蟹在沪上不仅畅销，而且身价也很高。很多市民把吃无公害巢湖大闸蟹作为追求绿色时尚消费的象征，有的星级酒店还隆重推出“巢湖大闸蟹宴”。

　　铜川水产市场是上海最大的以租赁摊位形式经营海鲜、水产品的大型批发市场，这里荟萃了国内外鱼、虾、蟹、贝等几大类数百个品种的中高档海鲜和水产精品，也是上海市最大的大闸蟹批发特色市场。10月18日，记者慕名来到这里，只见一幅幅“巢湖大闸蟹直销处”、“巢湖无公害河蟹批发行”和“专营巢湖大闸蟹”的标牌到处可见。走进市场内，一辆辆挂着皖Q牌照的卡车你来我往，阵阵熟悉的乡音不时飘来。铜川水产批发市场杨经理告诉记者，这几年几乎是阳澄湖、高淳、巴城、太湖几种品牌的大闸蟹一统市场。自从去年巢湖在上海举办水产节后，巢湖大闸蟹越来越被上海人熟知，现在仅铜川水产市场每天巢湖大闸蟹的销量都在10万公斤左右，而且价格高于其它品牌的河蟹，是近年来杀进沪市的一匹“黑马”。

　　巢湖又要在上海举办水产节的消息不胫而走，令很多专营巢湖水产品的老板喜笑颜开。来到沪西水产品批发市场，记者发现很多门面都挂出了“专营巢湖大闸蟹”的招牌。无为在此做水产生意的丁善友风趣地对记者说：“前几年由于巢湖大闸蟹在上海不出名，我们只好把巢湖蟹换上阳澄湖牌。通过去年推介，很多消费者对青壳、白肚、金爪、黄毛、红膏、玉脂的巢湖大闸蟹有了新的认识。今年我的生意特别红火，其它经销户见了纷纷打出了巢湖牌。”，

　　“好产品也要会吆喝，巢湖是个水产养殖大市，市政府在上海举办水产节，不仅能让巢湖水产品走进大都市，而且也为广大养殖户带来更多的实惠。我们坚信，通过四五年的推介，巢湖大闸蟹一定会横行上海滩。”很多水产经营户对此都满怀信心。