中国水产门户网报道南方渔网讯 爱吃草鱼的江苏省市民发现,年初2.8元/500克的价格,如今竟然涨到5元/500克,而鲈鱼的价格更是从7.8元/500克火箭般地“蹿”到13元/500克。惠民桥批发市场统计数据显示,今年1~3月水产品价格一路大涨,平均增长幅度在30%~40%,个别品种达100%。而4~8月的价格则一直保持在高位。
惠民桥每日300吨的水产品供应量,约占南京市70%的比重。该市场有关负责人分析,水产品大幅涨价的原因,一方面是粮价带来鱼饲料的相应提价,另一方面是去年淡水产品价格持续走低,许多没有获利的养殖户就此转向经营,水产品自然以“稀”为贵。
惠民桥市场负责人认为,淡水鱼价格有望在入冬后走低,如紧俏的鲫鱼、鳊鱼等常见品种,由于养殖户积极性提高,产量将大增,供应量约会有30%的增长。另外,此前价格增幅较高的牛蛙、鲈鱼等也会因养殖旺季到来而价格下降。
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