中国水产门户网报道（2005年07月04日新闻）云南的螺旋藻由于程海湖得天独厚的地理优势而声名远扬。但是，由于人为的因素制造了许许多多螺旋藻的真假信息把消费者搞得头昏眼花，不知所措，螺旋藻市场也因此混乱不堪，随之产生的连锁反应是：经常食用螺旋藻的消费者对螺旋藻产品产生了怀疑，甚至不敢食用。本刊曾以《市场混乱：螺旋藻遭遇信任危机》一文作了详细报道，由于新华网、新浪网、云南广播电视网、中国螺旋藻网等多家权威新闻传媒转载了该文，在社会上引起了强烈反响，对螺旋藻行业来说也无疑是一场大震动。
确实，自从螺旋藻在市场上逐渐被人们认识、了解，并且被一部分消费者列为自己身体健康的保健食品后，众多的商家把其视为“唐僧肉”，纷纷涉足螺旋藻，螺旋藻产品也因此一下子在市场上火了起来。但由于僧多粥少，各螺旋藻企业又各自为阵，利用各式各样的宣传为自己筑建阵营。记者从各企业收集起来的宣传材料不难看出，各企业宣传中有一个共同点是：全都声称自己的产品原材料来自于丽江永胜的程海湖或者直接说在程海湖有较大规模的生产、养殖基地。除此而外，其它的宣传内容则充满了浓浓的战争硝烟味：有的声称自己是螺旋藻的创始人；有的说只有自己的产品最具保健功能；有的大作“绿色”文章；有的“移花接木”；有的则干脆从产品外包装、产地，公司地址乃至对外的宣传材料等方方面面仿冒正规厂家的宣传形式，欺骗消费者……
云南各螺旋藻企业的螺旋藻产品真的都来自于程海湖吗？各螺旋藻企业的宣传到底有多少水份？本刊记者对此作了深入采访。
螺旋藻产品皆来自程海？
从各螺旋藻企业印刷的宣传资料和螺旋藻网站上，记者了解到了云南螺旋藻企业的一些大致情况。
云南绿Ａ生物工程有限公司在宣传时称，公司是专门从事螺旋藻科研、生产、销售的高科技企业。云南绿Ａ公司在世界三大天然螺旋藻产地之一的程海湖畔投资４．８个亿，建起占地面积达６８０亩、目前世界最大的天然螺旋藻养殖基地，年产高品质天然螺旋藻粉１０００吨，占世界总产量的二分之一，并已将螺旋藻成功运用到保健品、重点科技攻关项目，得到国家领导和有关部门的高度重视和大力支持。目前，绿Ａ在北京、上海、广州、昆明等近３０个全国各大中城市均有销售，绿Ａ天然螺旋藻精片在２００１年１０月、２００３年１０月和２００４年１０月连续三届在中国国际保健节上被评为“十佳保健品”。
昆明格林斯通生物工程有限公司自称公司成立于１９９９年，且号称在天然螺旋藻的世界三大湖泊之一——丽江程海湖。公司是集螺旋藻生产、加工、科研、销售为一体的专业化高新技术企业。该公司还称自己的产品有几大特点：一是云南原产地天然螺旋藻；二是云南省营养学会推荐产品；三是云南省消费者喜爱商品；四是云南省商业企业诚信单位。
丽江永胜天天螺旋藻生物工程开发有限责任公司自称，其公司座落于丽江永胜县美丽的程海湖畔；公司的仙藻牌螺旋藻是经审查得到了专家的肯定，被认定为“全国食品安全示范单位”。公司程海基地始建于１９８９年，是我国螺旋藻最早的实验基地之一，基地投资８９０万。公司有完善的科研机构，并与多家科研机构、大专院校合作科研课题，凭借１０多年的天然螺旋藻养殖经验，潜心研究，提高产品质量，降低生产成本，质量均达到或优于国标，公司已发展成为集天然螺旋藻养殖、生产、加工、销售为一体的高新生物开发公司。
昆明云绿生物科技有限公司自称，主要从事云南绿色生物技术开发与研究，是专业从事螺旋藻、健康食品、绿色食品的开发、生产和销售及出口一体化的高科技企业。公司拥有螺旋藻养殖基地１０万平方米，年产食品级螺旋藻精粉（精片）１２０吨，藻粉原料及片剂出口到欧美、东南亚等地，所生产的螺旋藻原料及成品，经国家权威卫生机构检验，达到出口品质。２００５年公司挖掘自有优质原料的优势，整合出口强大资源和信息，审势国内保健品市场正揭开新一轮巨大需求为契机，决定开拓国内市场，自行研发生产的云品天然螺旋藻精片，采用优质钝顶鲜活螺旋藻经先进的喷雾干燥、在ＧＭＰ认证车间精致而成，规格有：１００克、２００克、３００克，包装精美、品质纯正，现正积极开拓国内市场。
昆耐拓生物科技有限公司自称，公司成立于１９９８年，主要从事螺旋藻的研究和开发，目前公司拥有占地１００多亩的螺旋藻养殖基地，基地地处云南高原湖泊—程海湖，这里人口稀少，工业不发达，生态环境十分优越，所生产的食品级螺旋藻粉完全达到出口标准；并依托美国生达医药集团的国际领先的技术和设备，在３０万洁净度的ＧＭＰ车间经过严格的生产工艺加工生产的“美国生达”牌螺旋藻精片，品质优良，符合国家食品卫生安全标准。
云南程海湖螺旋藻生产基地自称，公司１９９６年在省政府和有关部门的大力支持下成立的，主要从事螺旋藻的生产、开发；建立了目前世界上最先进、全封闭、管道化的温室养殖厂。与露天养殖相比，即保障藻的优质，还防止外界杂物的渗入。产品经云南省进出口商品检验局抽样检验及制药单位购货复检，质量均达到云南省产品执行标准的规定，营养成份和卫生方面都高于同类产品。同时，经北京市卫生防疫站检验，北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心检测，所有指标均符合国家级卫生标准和保健食品通过的卫生要求。该基地置地１００余亩，建玻璃温室６万平方米；并在北京设置了分支结构，成立了“北京程海湖科技开发中心”聘请教授数十名，并和协和医院，海军后勤部药检所共同着手螺旋藻藻蓝蛋白荧光探针的研究和系列产品的开发，现开发出螺旋藻系列产品：粉剂、片剂、胶囊、面条等。
昆明伟坤科技有限公司自称，是在昆明国家高新技术产业开发区登记注册的专业从事生物技术研究、开发的高科技股份制企业。公司利用云南得天独厚的生物资源优势，在螺旋藻产业化领域做出杰出贡献。公司以云南丽江程海湖天然螺旋藻基地为原料依托，生产出程源螺旋藻系列健康食品，现产品畅销全国及台湾、香港、泰国等地。
中国丽江程海螺旋藻生物保健品厂自称，于１９９６年建厂，主要从事螺旋藻系列产品的研制开发、生产销售，厂房设在生态环境较好的丽江玉龙雪山脚下，其螺旋藻主原料供给基地设在著名的高原湖泊——丽江程海湖。公司为提高螺旋藻产品的科技含量，专程从台湾请来著名食品专家亲临厂内指导工作，现已开发出螺旋藻系列产品有：滇程牌螺旋藻饮料、螺旋藻精片、螺旋藻胶囊、螺旋藻精华片、姬松茸螺旋藻多醣片、虫草螺旋藻滋补片、螺旋藻精粉等系列产品。
昆明承龙丽江绿健环保设备科技有限公司，自称公司的产品百分之百来自程海。
昆明杰萃工贸有限公司则称公司生产的振光牌天然螺旋藻精片凝聚中国螺旋藻产业的奠基人、云南程海湖螺旋藻的主要发现者之一的单振光教授２０余年来的研究成果，优选云南程海湖高品天然螺旋藻为原料质精制而成。
除了以上十家公司外，昆明新生道生物工程有限公司、丽江螺旋藻销售公司、视通传媒全球发展中心云南办事处、大理程海螺旋藻开发有限公司、昆明凯奥科技有限公司隼翔生物技术事业部、昆明祥泰生物科技有限公司、丽江程海螺旋藻生物食品开发有限公司、昆明赫尔生物科技有限公司、昆明兰色程海、昆明红云生物食品有限公司、昆明本草食品有限公司等十余家公司均称其螺旋藻产品出自程海湖。
那么，各个公司带有硝烟味的宣传都是真的吗？螺旋藻产品真的都是出自程海吗？记者采访时一些公司的含糊其词的话语不得不使人产生怀疑。
螺旋藻企业打“擦边球”的高手
采访云南各螺旋藻公司记者虽然历尽千辛万苦，费尽周折，但最终一些公司的采访还是没能如愿。
首先，记者从网站、各螺旋藻专卖店和昆明市场上各大药店查到了各个螺旋藻公司的电话号码，并与各螺旋藻企业联系预约要采访的内容，被许多公司拒绝了；其次，记者以传真和电子邮件的方式，向各企业发出了书面采访提纲，部分内容为：贵公司也是螺旋藻企业之一，面对鱼目混杂的市场，贵公司有何看法？应对的措施是什么？；有公司在媒体做宣传时，自称产品质量是最好的，那么，贵公司生产的产品呢？贵公司在程海湖有养殖基地吗？有公司自己承认，其公司只加工、销售螺旋藻产品，没有养殖基地，这些公司购买的螺旋藻精粉是从何而来？；面对提问有部分公司接受了采访。
云南绿Ａ生物工程有限公司杨志红总经理说：“一个产品品质的好坏，应当是由广大消费者来评说，绿Ａ产品每年销售１亿多元，本身就代表了消费者对绿Ａ品质的认可和社会对绿Ａ的认可。”
杨总经理介绍，绿Ａ生物工程有限公司与其它企业不同得是：一是公司有较大规模的生产和养殖基地；二是公司的产品有正式的国家卫生部保健食品具备五大功能的批文；三是螺旋藻产品通过了国家ＧＭＰ认证和绿色食品认证；四是有一套完整的售后服务体系。杨总认为，企业产品的好与坏自有国家的标准和公众的标准来评定，只要拿到国家批文，达到国家或者云南省标准的，通过了防疫部门检验的都是好产品。谈到如何维护市场，杨总认为，首先企业应该实事求是的面对消费者，正确的引导消费者使用螺旋藻产品；其次各螺旋藻企业应该团结起来，力所能及地为维护“云南程海”这块牌子出一分力；其三是加强与工商部门的联系，为规范螺旋藻市场作出应有的贡献。
昆明红云生物食品有限公司的总经理助理喻伟接受记者采访时说：“红云公司不但生产螺旋藻食品，还生产螺旋藻药品。”
喻助理称，他们公司虽然在程海湖畔没有养殖基地，但公司生产的螺旋藻产品的原材料确实来自于程海的证明材料。
天天螺旋藻公司的总经理宋宁接受采访时称，他们在程海湖有较大规模的养殖基地。
格林斯通公司一位姓熊的经理则在电话中告诉记者：“我们公司不接受采访”，问其理由时，熊称，他们公司内部正在调整，老总没有时间接受采访。记者到程海湖时，在永胜县城巧遇该公司的董事长谭胜华。谭董事长说，几年前他们公司的螺旋藻产品的原材料是由程海湖畔的蓝宝实业股份有限公司提供的。
昆明新生道生物工程有限公司一位姓李的负责人承认，他们公司只是加工和销售螺旋藻产品，在程海湖边没有养殖基地。至于螺旋藻产品的原材料是程海湖哪家养殖基地供给的只有公司的彭总经理知道。记者多次与该公司的彭总经理联系，可是彭总经理总是失约。最后一次联系时，彭总经理告诫记者：“你们可以刊登，但是若文章有损我公司名义的，我认识许多律师。”
丽江程海螺旋藻生产基地的销售负责人皮小云说：“我只负责销售，不管生产”。当问其螺旋藻精粉和产品供给哪些公司时，皮小云以商业机密为由拒绝回答。
中国云南丽江程海螺旋藻生物保健食品厂和兰色程海公司声称，在程海有养殖基地，并指出滇程养殖基地就是他们的。当记者再次电话核实时，兰色程海公司的经理郭于雷含糊其词地告诉记者，他们公司和中国云南丽江程海螺旋藻生物保健食品厂是一家，他是驻昆办事处的负责人。令人不可思议的是，在西站立交桥旁的兰色程海的专卖店里，摆在最显眼位置的螺旋藻产品是绿Ａ公司和天天螺旋藻公司的产品。
昆明萨来生物科技有限公司的李俊霖总经理承认，他们公司的螺旋藻养殖基地在攀枝花。但是李总经理向记者强调，他们公司的加工厂确实在云南。
电话采访大理程海螺旋藻开发有限公司的负责人杨学军时他称，产品的原材料确实来源于程海，养殖基地是程潮养殖场。当记者想详细了解时，杨学军已把电话挂了。
丽江程海螺旋藻生物食品开发有限公司的负责人陈丽在电话中说，他们公司的产品原材料是程潮养殖场提供的，当问她程潮养殖场今年已没有生产，她是否知道，陈丽说“不知道”。但她解释说，她今年销售的产品原材料是去年底储存下来的。
丽江螺旋藻销售公司的负责人刘菊芹和视通传媒全球发展中心云南办事处的负责人承认，自己公司在程海没有养殖基地，销售的螺旋藻产品是格林斯通公司提供的。
昆明凯奥科技有限公司隼翔生物技术事业部一位负责人说，他们公司只加工产品，没有养殖基地。该负责人还进一步解释说，她们的螺旋藻精粉主要是用于搞试验和研究，没有大量在市场销售。
因找不到昆明云绿生物科技有限公司的公司地址，记者电话联系了该公司一位姓翟的经理时，翟经理不但不愿接受采访，反而问记者他们公司的名称是怎么知道的？当记者告诉她是从网站看到的。她又问，为什么要刊登他们公司的名称。
昆明耐拓生物科技有限公司、昆明承龙丽江绿健环保设备科技有限公司、昆明杰萃工贸有限公司、昆明祥泰生物科技有限公司、昆明赫尔生物科技有限公司、昆明伟坤科技有限公司、昆明本草食品有限公司等多家公司面对采访时选择的是“三缄其口”。
综合记者采访过的各公司的说法来看，丽江天天螺旋藻公司和昆明格林斯通公司在今年４月份以前，在程海湖根本就没有养殖基地。丽江天天螺旋藻公司的养殖基地和云南昆明萨来生物科技有限公司一样同在攀枝花。
昆明格林斯通公司和那些含糊其词以及“三缄其口”的公司螺旋藻产品的原材料到底是怎么来的，记者不得而知，只有留给消费者自己去分辨、识别了。
螺旋藻养殖基地谁家有？
“人类科学在二十世纪有两大发现，一是原子能，二是螺旋藻。”这是法国一位藻类专家数年前说的话，后来的科学研究证实，他这话并不是夸张之说。
早在中世纪，哥伦布发现新大陆的同时，与其同行的另一人发现当地土著人用绿色粉末治病，或制成小饼食用，他们不但身强，而且长寿。那绿色粉末就是墨西哥一个湖泊里的螺旋藻。
历史的车轮推进到１９４０年，法国药物学家克瑞琪到非洲探险时，在乍得湖畔，看到地方的长老也用一种绿色粉末为受伤者止血，并给病弱者服用，皆产生神奇的功效，遂将这绿粉寄给了巴黎大学的一位藻类学家，经后者化验分析，发现其独特的、全面的营养竟超过了地球上的任何一种生物。在显微镜下它呈螺旋状，故称之为螺旋藻。该种藻类只能在带有碱性的水里生长。无独有偶，位于云南西北部的丽江永胜县辖区内的程海湖，流域面积３１８．３公里，湖泊面积７７．２公里居云南九大湖泊第四位，储水量１９．８９亿立方米。程海湖原是一个自流湖泊，外通金沙江，但由于早年人口过度增长，资源消耗过量，林地蓄水能力减弱，水土大量流失，水资源日趋减少，程海湖也就由原来的自流湖变成了今天的封闭型湖泊。由于程海湖的水质含碱性较高，每到春夏之交程海湖”湖面就会遍呈蓝绿色，微风吹过，湖面散发出阵阵腥香，被当地人称为“香面水”。由于螺旋藻必须是在带有碱性的淡水中生长，而云南永胜的程海湖正适合螺旋藻的生长。程海湖不但是世界上三大碱性淡水湖泊之一，也是中国仅有的碱性淡水湖泊，其资源优势是其它省无法相比的。
１９８５年，国家有关部门打算把螺旋藻的试验阶段分为海南和云南两个地方进行，当时的主要研究专家是世界螺旋藻学会会员、中国螺旋藻协会副理事长、武汉植物研究所长胡红均等人。
时间追溯到１９８３年，胡红均就来到云南程海湖考察海里土著藻（也称项圈藻）。１９８５年，国家非常重视螺旋藻的发展。在云南省委、省政府的重视、关心和支持下，云南省科技厅成立了螺旋藻开发项目部，胡志祥任项目负责人。云南省科技厅还专门把专家胡红均请到了云南参与研发螺旋藻。胡红均把从国外治克斯库库湖引进在武汉培养种植成功的螺旋藻藻种牵入到程海湖驯化培养。１９８８年，小试阶段有试验面积６６平方米，同年扩大到３３０平方米。完成这一阶段的主要研究人员有胡红均、童单、曾明涛、刘会荣以及永胜科技局的王荣中和巴祥等人。而另一方面云南省又出资３．８万元的项目课题费由云南师范大学的多名教授进行对程海土著藻的研究。
１９８９年至１９９１年，胡红均等人的螺旋藻小试成功，正式进入中试阶段。这一阶段总共投资１１６万元，其中，国家科技部投资９万元，云南省科技厅投资２１万元，其余系施普瑞公司所投资。养殖面积扩大到３０００平方米，年产螺旋藻干粉５吨。这一阶段主要的研究人员是胡红均、李夜光、曾明涛、刘会荣以及永胜科技局的王荣中等人。研发的产品有５个，又引进１４个藻种进行试验。
云南的螺旋藻实际也就从１９８９年进入产业化开发。１９８９年，云南以胡志祥为首的云南施普瑞公司在云南省科技厅的帮助下成立了。这期间胡志祥为云南的螺旋藻开发、研究可谓立下了汗马功劳，程海湖畔较大规模的养殖基地建成了。由于云南施普瑞公司带了个好头，程海湖边相继又建成了程海螺旋藻生产基地（云海养殖场）、蓝宝实业有限公司、程潮（滇程）养殖场、宏源公司养殖基地等４个养殖基地。
４月２２日，记者在程海湖畔各个螺旋藻养殖基地采访时了解到的情况是：云南绿Ａ生物工程有限公司的养殖基地最大，各种生产设备和环保设备都较为完善；程海螺旋藻生产基地（云海养殖场）在进行小规模的养殖；宏源公司养殖基地已停产多年，正在做恢复生产的准备；蓝宝实业有限公司（分公司基地和河南养殖场两处）和程潮养殖场没有养殖。
记者在程海湖边并没有看到格林斯通公司、天天螺旋藻公司和振光螺旋藻公司的养殖基地。在程海湖边与天天螺旋藻公司的老总宋宁打电话，询问其养殖基地在什么地方时，宋宁含糊其词的称：“就在程海边”。
当问几家养殖基地为什么不养殖时，与记者随行的一位永胜县政府的官员告诉说，进入２００５年，由于污水排放不达标，真正在程海湖养殖生产螺旋藻的只有绿Ａ公司和程海螺旋藻生产基地两家企业，但程海螺旋藻生产基地由于排污也不达标，将面临着被相关部门责令停产整顿，其它几个养殖基地因看到政府加大整顿力度也就没敢生产。
当记者采访到蓝宝公司时才知道，格林斯通公司在记者到实地采访的前三天，收购了蓝宝公司作为自己公司的养殖基地；天天螺旋藻公司同样也是，在记者到实地采访的前两天，租用了原属蓝宝公司的河南养殖场地作为自己的养殖基地。
至于在销售方面，据各企业相关负责人介绍得知，云南绿Ａ生物工程有限公司只向国外出口螺旋藻精粉，在国内只限于公司自己销售成品，没有委托任何公司代为销售；程海螺旋藻生产基地（云海养殖场）的负责人刘宝华称，公司的销售交由皮小云负责；其它两家养殖企业也称，只是生产螺旋藻成品，但没有向其它公司出售螺旋藻精粉和委托任何公司销售成品，蓝宝公司也没有向格林斯通提供藻粉。
６月１５日，记者再次向原来没有养殖起来的各个螺旋藻养殖基地了解情况时，宏源公司养殖基地负责人称他们６月底可以正式养殖；天天螺旋藻公司称租用的河南养殖场已开始养殖；蓝宝公司和程海螺旋藻生产基地（云海养殖场）排污通过相关部门检查后，也在正常生产；程潮（滇程）不知什么原因还在停养。
由于知道了程海湖螺旋藻养殖基地的情况，记者反复追问，那些在程海湖没有养殖基地的公司，其“程海产”的的产品原料是从那儿来的，有的厂商闭口不谈，有的厂商则以“商业秘密”为借口拒绝回答。
那么，几十家在程海湖没有养殖基地的公司产品的原材料到底是哪儿来得呢？
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