中国水产门户网报道南方渔网讯 记者从市统计局城调队了解到,上月珠海市猪肉、鸡、鲜蛋等食品价格继续上涨,水产品、鲜菜、糖类、饼干等食品价格也有较大幅度上涨。
据了解,珠海市猪肉价格自5月来一路走高,到本月为止,买500克猪上肉要花7元多;买500克猪瘦肉还要多花2元钱,上涨幅度超过20%。猪肉价格上涨,主要原因之一是饲料涨价引起饲养成本上升。
记者在采访中了解到,家禽和蛋类价格的上涨,是“禽流感”留下的后遗症。“禽流感”过去之后,家禽的供应相对不足,市场上出现了供不应求的情况,自然引起价格上涨。本月活鸭价格有所回落,但活鸡价格继续上涨,湖南鸡的平均价格已经达到了11元钱500克,珠海产饲料鸡价格相对便宜一些,大约6元左右500克。
鸡减少,饲料价格上涨,加上夏季气温偏高鸡的产蛋率相对偏低,使鸡蛋供给减少,成本上升,价格上涨。
水产品价格比上月略有上涨。记者在采访中了解到,水产品价格上涨大至有三个原因:一是本月进入休渔期,鱼的供给相对减少;二是鱼饲料价格上涨导致养鱼成本升高;三是肉禽蛋价格上涨转移了人们的消费,导致对水产品需求的增加。
受本月多雨天气影响,鲜菜价格比上月上涨3.3%。而糖类价格的上涨与去年下半年以来农副产品价格的上涨有较大联系。
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