中国水产门户网报道据湖北省水产品市场信息定点调查县上报数据统计,截至4月30日止,大宗水产品价格普遍回落。四大家鱼等常规品种受节后消费淡季的影响,价格普遍回落,四大家鱼除鳙鱼外价格平均下降了7个百分点,如草鱼4月份批发平均价格为3.59元/斤,比上月下降0.29元/斤,降幅为8%;基地平均价格为3.29元/斤,比上月下降0.17元/斤,降幅达5%。
鳜鱼、白鱼、黄鳝、泥鳅、鮰鱼等品种由于前期价格上涨过快,在供应量逐渐增加的情况下,价格开始回落,平均也有4个百分点的跌幅,乌鳢的价格比较平稳。上涨的主要品种有甲鱼、乌龟、克氏鳌虾等,尤其是克氏鳌虾逐渐进入消费旺季,加上出口和加工需求增大,市场供应量减少,克氏鳌虾呈供不应求之势,4月份批发平均价格已达5.5元/斤,创历史价格新高。
此次价格下跌的主要原因除了受节后消费淡季的影响外,猪肉、禽类价格的价格大幅下降也拉低了水产品的价格,预计未来几个月随着出口加工需求的增大,水产品的价格将略有回升。
编辑:王宇
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