生菜热卖花蟹缺货

中国水产门户网报道据珠江时报报道：元旦期间我市低温天气持续，很多市民爱打火锅，带动了蔬菜的销售，有的品种涨价幅度约达五成，不过供应则十分充足。

　　记者昨日在禅城区同济、普君等市场及超市看到，场内蔬菜供应十分充足，菜心、生菜、油麦菜、菠菜等品种应有尽有。不过，因天冷的缘故，这几个品种价格都已经比平时贵出了大约0.4~1.6元/公斤，如菜心由原来的1.6~2元/公斤涨至3~3.6元/公斤，涨幅约达五成，其他的如生菜、菠菜等品种均有不同程度的上涨，其中生菜卖2~2.4元/公斤。

　　菜贩反映，由于天气寒冷，市民打火锅增多，火锅常用菜如生菜、菠菜等的需求量也增加了。记者在同济市场菜档发现，尽管已到了下午14点多，但菜贩们仍在忙碌着。一位姓黄的菜贩告诉记者，他利用休息时间将一些酒楼大客户的菜单（生菜）提前打包。该菜贩还表示，现在生菜每天可卖100多公斤，最多的一天将近150公斤，是平时一天50多公斤销量的3倍。

　　记者还从市场了解到，元旦期间蟹类的个别品种，如花蟹已经连续三四天缺货。一摊主表示，花蟹主要靠出海捕捞，天冷出海渔船减少，供应自然紧缺，最近几天来，每只大小约三四两重的花蟹，单是进货价每公斤高达60多元。而有卖虾的档主则估计，罗氏虾的供应也会出现紧张甚至断货。记者看到，市场上的罗氏虾已经卖到44元/公斤。 

                                               南方渔网编辑：刘明