中国水产门户网报道(2005年4月20日新闻)中国鳗鱼出口在经历了近两年快速增长后,现在又走到了新一轮的危险关口。两年间广东市场鳗苗价格涨了4倍多,鳗鱼收购价涨了3~4倍,成本高涨使出口风险加大。广东省工商联鳗鱼业商会警告说,各鳗鱼养殖企业要有计划地订购苗种,不跟风、不抢购,分散投苗,以免重蹈覆辙。
资料显示,2004年度中国内地、中国台湾和日本的日本鳗苗入池量为80吨,与日本12万吨的鳗鱼年消费量相差甚远,这是鳗鱼价格持续上升的原因。去年我国鳗鱼出口价格上涨动力十足,从2002年每吨2.8万元的历史最低价上扬到每吨9.3万元。
一哄而上不可取
由于鳗鱼涨价,养鳗者投苗欲望高涨。广东省鳗鱼商会副秘书长严乐琼认为,当前养鳗业界存在过度乐观的情绪。去年国内大部分鳗场减少投苗甚至没有投苗,像江西有三分之二养鳗场长年闲置,广西50多个养鳗场中有40多个放空,但现在相当多的空置鳗场开始复产,鳗苗价格炒得很高。养殖者普遍又有养殖大规格鳗鱼的倾向,今年鳗鱼产量有可能增加。
东瀛“凶险”
一方面是鳗鱼价格大幅提高;另一方面是出口市场急剧缩小。从去年9月份开始,因鳗价暴涨,日本鳗鱼和烤鳗的消费转入低迷,活鳗销量逐月下降。东京市场去年第三季度鳗鱼销量就比前年同期萎缩了30%~40%。由于原料鳗成本上涨,从去年12月开始,烤鳗厂的烤鳗批发价向上调整,达每公斤3500日元左右,以致50尾规格的零售价每尾必须定在1100~1200日元的水平卖出才能赢利。
警惕噩梦重来
上世纪90年代,中国鳗鱼养殖规模迅速扩大,1995年鳗苗价格为每条13元。但此后,日本经济疲软,鳗鱼市场转入低迷,加上欧洲鳗苗异军突起,市场严重失衡,中国鳗业顿时陷入危机,大批养鳗企业倒闭。为避免重蹈覆辙,广东省鳗鱼商会呼吁养鳗业界在风险增大的时候,不要跟风,不要推波助澜,盲目加大投苗规模只会伤害整个行业的发展。
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