海鲜火锅即将火暴　北京市场冷冻鱿鱼缺货

中国水产门户网报道南方渔网讯  在北京西南郊水产批发市场和四道口水产批发市场经过调查发现，现在冷冻鱿鱼缺货。

　　在北京西南郊水产批发市场，记者看到了十家左右的冷冻鱿鱼销售商，而每家的销售情况都很不错，一般每天最少都可以销售十多箱。通过摊主记者了解到，现在国产鱿鱼的市场需求情况，和从前相比有增无减(主要是各大饭店)，而供应却已不足，主要原因是现在很难进到货，尤其是小鱿鱼更是缺货严重。四道口也是同样，记者寻问了几家销售鱿鱼的摊位，都已经没有了小鱿鱼。而现在正是海鲜火锅即将火爆的时候，小鱿鱼的缺货也让商家很是头疼。但是现在市场上一种长相很像鱿鱼的海兔，现在因为货源充足，而且很适合海鲜火锅，所以销售情况很是火爆，一般每天最少都可以销售几十箱。

　　现在市场鱿鱼的价格是国产85元/20斤；进口（阿根廷）的价格是280元/33斤；鱿鱼片的价格是65元/16斤；海兔的价格是120元/20斤。