成鳗市场因鳗苗交易升温充满变数

中国水产门户网报道南方渔网讯  受鳗鱼市场前景看好的刺激，鳗苗市场成了一块炙手可热的面包，沿海各地鳗苗捕捞的船只都已高度集结，相比去年增加了许多，数量接近去年的两倍，行业期待今年的鳗苗生产能促使鳗业向好的方面发展。但由于鳗苗产量少，苗价被炒高，亚洲鳗苗交易逐渐升温，今后成鳗市场走向因此充满变数。

     鳗苗价格炒涨

     与往年相比，今年台湾的鳗苗出口预计比去年要推迟十天左右，去年台湾鳗苗对日出口在11月中下旬，今年预计在12月初。因受市场成鳗价格影响，部分苗商已将期货价格炒高，使以后的鳗鱼市场增添了更多变数。据了解，我国鳗苗的期货价格炒到了7元/尾，按每公斤5000尾计算，约合45万日元/公斤；台湾黑仔期货价格为每尾31台币（按1000尾计算），约合100日元/尾；日本和韩国方面虽说对鳗苗期货还没有什么实质的行动，可因头苗对日本和韩国养殖的重要性，养殖界似乎有不惜一切代价采购的势头。业界认为，鳗苗市场的过份火热对目前逐渐步入正常发展的鳗鱼行业是极为不利的，各鳗鱼养殖业者特别是鳗鱼养殖大户要理性地看待市场的变化，要让鳗苗市场顺其自然地发展，不要想去人为地左右市场，谨防因产品成本的提高而重蹈覆辙，出现以往的高价苗赔本鳗的惨痛局面。

     欧洲鳗苗已于本月15日解除禁捕命令，各主要苗商还在进行进苗前的准备工作，据悉，尽管欧苗还未开始进口，但欧洲方面已有鳗苗报价，规格在2500尾的每公斤580－590欧元，3200尾规格的报价每公斤达到690欧元，折合人民币2.5－2.6元/尾，这个价格相比去年已高出1/4以上。

     现行鳗苗价和成鳗价之间的差距令部分市场不断上调成鳗价格，已经引起了消费市场的一定反弹。但未来形势如何发展仍有待观察。

    台湾活鳗价格继续上涨

     前一周，台湾活鳗的出池价每公斤上涨了15－20元台币，在日本市场的批发价也上涨了约80日元每公斤，但鉴于日本活鳗市场的主导权掌控在台湾手里，在库存鳗明显不足的时期，台湾产活鳗出池价上周再次上涨5%－8%以上，使出池价达到3/4/5P分别为300/360/390元台币，日本市场的一次批发价也将于本周继续向上调整约70日元每公斤。台湾活鳗如此似脱缰之马，两周间上涨约15%，5P的出池价已迫近400台币/公斤，比去年同期的出池价已高出140元台币/公斤，上涨幅度达23%以上。

     台湾活鳗的独步高涨，不得不引来各方的强烈反映，不但使消费地感到怒气冲冲，十分的灰心，也使日本的烤鳗加工厂活跃的加工情况陷于几近停止状况。日本加工业者认为，没有理由单方面的无限制将价格不断上调，同时，日本鳗鱼各产地也发出呼吁，不能助长台湾鳗鱼的价格上涨，应极力控制台湾活鳗的订单，努力抑制价格的上涨，但这种震怒和呼吁将会起到多大的影响力，可能最终还是由市场去做出决定。

     日本本国产活鳗受台湾活鳗行情不断上涨的冲击，三河一色地区虽然5P已于本月14日上调50日元；九州地区的活鳗主要以供应烤鳗加工厂为主，受活鳗价格一片涨声的刺激，鹿儿岛的加工厂已有个别按现行高出50日元的价格向养殖业者购进原料鳗，造成胡乱涨价的事态，这种情况，使养鳗业者十分关注今后的行情走向。

     福建、广东省的原料鳗行情尚未受到台湾活鳗不断上涨的影响，仍在过去两月的基准线上有涨有落。目前广东地区的行情自高位有所回落，而福建省的行情基本维持现状，个别的地区稍有上涨，但上涨的地区，原料鳗的成交量实际并不多，烤鳗厂的开工率依然低下。  

    日鳗鱼进口价格保持上升

     根据日本财务省统计，日本2005年鳗年度9月共进口活鳗1415吨，其中从我国大陆进口159吨，比去年同期有所减少，但是单价从2004鳗年度9月的841日元/公斤上升为1207日元，增幅为43.5%，较2003鳗年度9月的766日元上涨57.6%；台湾地区1256吨，较2004鳗年度9月的1127吨增长7.2%，出口单价增长为19.8%。

     本鳗年度9月，日本共进口烤鳗912吨，进口单价为1383日元/公斤，比去年同期的1197日元上升了15.5%。其中，我国对日出口烤鳗710吨，2004鳗年度9月，因我国烤鳗在此期间被暂停出口，所以烤鳗对日出口为零，本鳗年度9月比2003鳗年度9月的842吨减少了15.7，单价由2003鳗年的929日元/公斤上为1347日元，升幅达45%；台湾对日出口202吨，比2004鳗年度9月的90吨增长124.4%，单价上升26.9%。