2005年一季度水产品市场价格走势

中国水产门户网报道（2005年5月17日新闻）据中国水产学会监测，一季度全国渔业生产保持了良好的发展势头，水产品总产量比上年同期增长3.99%，其中海洋捕捞增长0.33%，海水养殖增长5.84%，淡水产品增长5.3%。水产品市场运行平稳，成交量出现放大，价格总体水平继续保持平稳的上涨态势。

　　据对全国近60家水产品批发市场成交情况统计，今年一季度，水产品综合价格指数为1.085，水产品市场综合平均价格比上年同期上涨了8.5%。其中海水产品综合价格上涨了8.4%，淡水产品综合价格上涨了8.8%；从分类情况看，海水产品鱼类价格上涨了8.45%，甲壳类价格上涨了2.7%，贝类价格上涨了6.2%，头足类上涨了32%，海藻类价格上涨了16%；淡水产品鱼类价格上涨了15.92%，甲壳类产品下降了28%，其它类价格与去年同期基本持平。从成交情况看，水产品市场交易量比去年同期放大了10%左右。

　　一、水产品市场价格出现了先扬后抑的走势，价格总体水平在高位盘整。1月份价格总指数环比增长了7.2%，2月份环比增长了8.15%，3月份环比下降了2%；但水产品总体价格仍在高位盘整，据对监测的49个品种价格分析，一季度有35个品种价格比上年同期增长，占整个监测品种的71%。

　　二、成交量逐月有所下降，但比上年同期有所增长。据对26家批发市场成交情况分析，今年1月份成交量为25.7万吨，2月份为22.39万吨，3月份为22.45万吨，从以上成交情况看出，2月份比1月份下降了12.8%。但从一季度成交情况看，今年仍比去年同期放大了10%左右。

　　三、淡水鱼类价格上涨仍然是水产品综合价格上涨的主要因素。淡水鱼类价格比上年同期增长了15.92%，监测的12种淡水鱼类价格全部上涨，鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、鲫鱼和草鱼分别上涨了26.7%、21.6%、21.2%、20.8%和15.11%。

　　四、甲壳类产品价格仍然在低位中盘整。海水甲壳类产品价格同比增长了2.7%，是海水类产品中上涨幅度最小的类别，除南美白对虾、鹰爪虾、青蟹和花蟹价格有所上涨外，其他监测的5种甲壳类产品全部下跌；淡水甲壳类产品同比下降了28%，成为所有类别中下跌最大的类别。

　　五、海水养殖名优鱼类产品价格下降幅度比较大，资源类产品价格走势比较稳定。牙鲆和大黄鱼同比分别下降了52%和36%，其它海洋资源类产品价格都有不同程度的上涨。