中国水产门户网报道南方渔网讯 日前,从哈市大型水产批发市场及零售市场了解到,虽然新鲜海蟹已经大量上市,但依然掩盖不住鱼类交易的活跃。
消费趋势:据了解,目前河蟹、海蟹的平均交易量比前段时间下降了35%左右,价格也有所降低,有的品种降幅达到30%以上。与蟹类形成对比的是,鲫鱼、鲙鱼、梭鱼、比目鱼等杂鱼类的交易量比国庆节期间增长较多,价格基本持平。在零售市场了解到,一些中老年消费者对小鲫鱼非常偏爱。采访中,一商贩说,他凌晨打来的货仅一上午就卖光了。一些老年消费者则表示,过节期间米饭炒菜吃得太多,现在非常馋“贴饽饽熬小鱼”,所以喜欢多买些回去做给孩子们吃。从批发市场了解到的数字显示,目前市场水产品总交易量比国庆节期间下降了30%左右。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。