中国水产门户网报道(2003年4月22日新闻)鳜鱼是名贵鱼类之一,其肉质细嫩、厚实、少刺、营养丰富,深受广大消费者喜爱。但鳜鱼天然资源少,而国内外市场广阔,货源紧缺,市场售价为鲢鳙鱼的5-10倍,因此已引起养殖户的重视。我区厚桥、甘露等镇均有专池养殖,效益颇佳。在成鱼池或河蟹池中套养鳜鱼,不失为一种较佳的养殖新模式,养殖户不妨一试。
套养鳜鱼要掌握以下几点:
1、放养夏花时间在5月中下旬至6月初,规格以5公分/尾以上为宜,操作过程中注意不要碰伤身体,应带水过数,以提高成活率。
2、放养数量。成鱼池套养一般放养20-30尾/亩,河蟹池套养一般5-10尾/亩,到年底通常可长到0.6公斤/尾以上,成活率85%左右。
3、套养鳜鱼不需专门投饵,利用池中小野杂鱼就行。
4、鳜鱼对药物较为敏感,稍有不慎就会引起全军覆没,对敌百虫尤为敏感,需要用药时,要精确计算使用药物量,在高温季节尤其要谨慎用药。
5、鳜鱼比四大家鱼更容易缺氧而“浮头”,因此,要定期加强新鲜水,保持水质清新。
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