中国水产门户网报道南方渔网讯 人们还记得上月初对虾便宜、家家吃虾的情景。不过,目前在杭州农都水产批发市场,白对虾每斤批发价从6元左右涨到了10元。
农都水产批发市场的严经理解释说,这是因为白对虾的养殖地萧山、绍兴、上虞和海宁等地气温降低,养殖对虾的水温也下降,水质降低。对虾病死较多,产量减少,价格随之上涨。
与去年同期相比,湖蟹价格下跌了一成。3两重的母蟹每斤批发价为六七十元;4两半重的公蟹批发价每斤50元,而去年曾卖到六七十元。
在水产干货里,淡菜价格上涨较多。在浙江食品市场,淡菜批发价为每斤28元,比去年同期高了10元。这是因为赤潮造成了国内淡菜减产,而国外主产地日本、韩国的淡菜被收购加工成利润较高的冰冻淡菜的缘故。
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