中国水产门户网报道(2003-4-28新闻)眼下正是桃花盛开鳜鱼肥美的时节,活鳜鱼陆续在省城上市,“闹活”了济南节前水产市场。
据济南市物价部门市场价格监测显示,4月下旬,微山湖、白云湖、东平湖等地的活鳜鱼纷纷抢滩省城水产市场,上市量大,销售价格呈现下降的态势。
济南海鲜市场、山师东路等农贸市场零售的活鳜鱼每500克在21至25元之间,几个大超市零售价格每500克30元左右,同比均下降了一成多。
据水产柜台服务员介绍,这些活鳜鱼烹饪后成蒜瓣肉,肉质洁白,细嫩少刺,味道格外鲜美,特别适合儿童食用。
南方渔网编辑:寒星
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