商务宴消费低 京水产品春季跌出“跳水价”

中国水产门户网报道据北京时代商报讯  记者昨日从天民水产市场、岳各庄批发市场了解到，进入３月下旬后，北京市场上中高档水产品价格出现“跳水”。业内人士分析认为，中高档水产品价格下降的主要原因是由于商务宴请消费进入季节性淡季。

    在北方地区最大的鲜活水产品集散地天民市场，批发商向记者抱怨，目前大部分中高档淡水鱼销售势头不佳，黄鳝价格跌得最惨，从月初的每公斤３８元降至目前的每公斤２２元，降幅超过四成。鲈鱼批发价格的降幅接近两成，降到了近两年的最低点。岳各庄市场的基围虾每公斤批发价格比月初下降了３０元，目前每公斤批发价格在１４０元至１６０元之间。高档鲜活水产中，多宝鱼从月初的每公斤１１２．５元下降到１０６元，澳洲龙虾的价格也从月初的每公斤３５５元下降为３２０元。

    在春节后价格已经迅速下降的冻品鱼虾，目前再度出现新一轮的降价，北极甜虾从每盒１３５元跌落至现在的９２元，降幅超过３０％，冻品对虾每盒从４１．５元跌到３４元，降幅接近二成。据商户分析，目前冻品价格大幅度下降后，已经接近“底价”，再次下降的空间不大。但随着四五月份鲜活水产品的增加会波及其价格出现季节性下降，冻品需求量将进一步减少，预计这一价格将会保持到今年年底。

    据介绍，中高档水产品主要消费对象以商务宴请为主，家庭消费的数量较少。每年第一季度末期都是商务宴请的季节性淡季，与此相关的产品销量和价格会出现双下跌。据业内估计，到４月中下旬时，随着新一轮商品市场旺季的启动以及“五一”黄金周的临近，相关市场需求回暖后，水产价格和销量将有望再度回升。


                           南方渔网编辑：寒星