中国水产门户网报道（2005年6月29日新闻）这段时间全省海水鲈鱼价格猛涨，杭州农都市场里的海水鲈鱼，批发价已卖到了一公斤36块－40块钱。
“从年初的每公斤18元，涨到现在这个价，我养鲈鱼15年了，还从来没遇到过。”温州洞头一位养海水鲈鱼多年的老养殖户昨天高兴地说。
据洞头县海洋渔业局渔业科工作人员介绍，国内大规模网箱养殖海水鲈鱼，是从1997年开始的，但因为之后产量太大，导致价格持续低迷，养的人就少了。但因为这个原因，今年下半年以来，鲈鱼价格又开始一路看涨。
今年全省海水鲈鱼养殖户都将收益颇丰的说法，也得到了浙江省海洋与渔业局的证实。据介绍，目前全省养殖的海水鲈鱼存余还不到150吨，预计今后一段时间，海水鲈鱼收购价还有继续上涨的可能。
海水鲈鱼价格的持续上扬，已引发了新一轮的养殖热潮。据洞头县养殖大镇东屏镇渔业部门最近统计，该镇海水鲈鱼养殖面积达到4000亩，比上年增加1200亩。按每亩5只网箱计算，相当于增加了6000只鲈鱼网箱。
有业内人士认为，目前海水鲈鱼的出口市场主要是韩国、日本。这些国家为保护本国水产品少受进口水产品的冲击，会利用调整关税、卫生标准、检验检疫环节等层层设置障碍，限制水产品进口。因此，养殖户应吸取南美白对虾养殖的教训，减少盲目发展。
浙江省海洋与渔业局渔业科工作人员建议，养殖户不要被现在的价格牵住鼻子，投资前，最好先问一下当地渔业部门，全面了解情况。
“我们估计，一两个养殖周期后，海水鲈鱼将达到供求平衡，价格会趋向稳定。”
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