中国水产门户网报道据悉,近年来罗非鱼被视为传统白肉鱼种的替代品种,正日渐受到欧美市场的青睐。目前美国已成为美洲消费和进口罗非鱼的最大市场,罗非鱼的进口量高达4万多吨,且每年进口数都有大幅增长。我国近两年也越来越多地出口罗非鱼到美国市场。据介绍,仅在2000年我国出口到美国的整尾冷冻与生鲜罗非鱼便达1.3万吨,价值2769万美元,成为美国市场罗非鱼的主要供应国。
近几年,亚洲、拉丁美洲和非洲一些国家均在积极发展罗非鱼养殖,品种以尼罗罗非鱼为主。据有关资料介绍,目前全球罗非鱼年总产量近100万吨,而罗非鱼最主要的生产地为中国大陆,以下依次为埃及、泰国、菲律宾和印度。罗非鱼的消费市场突破了生产国本身。另据有关资料表明,近几年来,欧洲正逐渐成为重要的新兴罗非鱼消费市场,且价格较好,在当地的销价为每公斤4美元左右。据介绍,欧洲罗非鱼市场的消费类型主要有三种形式:即生鲜冷藏切片、低温切片与冷冻切片。在欧洲市场上,法国人接受各种类型的罗非鱼切片,德国、荷兰、比利时、意大利和西班牙等国则接受生鲜冷藏的罗非鱼切片。
国际市场对罗非鱼的巨大需求,为我国提供了一个极好商机。罗非鱼在我国生产成本低廉,在美国、欧洲市场具有很大的销售空间和较强的市场竞争力。各地可根据美国、欧洲市场需求情况,积极组织好罗非鱼生产和加工出口。
采集:庞迪
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