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北京天民海鲜市场价格走势趋缓

发布时间:2004/11/15 11:58:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道南方渔网讯  自10月份以来,北京天民市场各类水产品价格浮动变小,主要集中在中低档淡 水鱼和虾类两大块。由于去年闸蟹销售量较高,所以今年的蟹农们提前做好了充分的准备, 货源也比较充足,价格始终在高位徘徊;随着消费者对水产品高营养、低脂肪优势的认识, 使水产品的总体价格浮动及产量的走势,相对于其他农副产品的供应量及价格比较稳定,为 此备受消费者的青睐。 

    中低档淡水鱼:8月份以来,市场的鲤鱼、草鱼、鲫鱼等中低档淡水鱼的价格,都略有 上浮,多的每斤达到2元~3元,少的也有1元~2元,基本保持在每公斤12元左右。但近期这 些淡水鱼的价格又有回落的趋势,与去年同期相比基本持平。
 
    虾类:自夏季以来,基围虾和白虾的销售量日益增加,几乎达到了每来一车虾就销售一 空的地步。进入10月份,虽然市场上由水车运输的基围虾供应量减少,但白天空运的基围虾 逐渐增多,这些虾大多来自烟台等地。由于是空运的原因,虾的成活率会比水车运输的小10 %左右,加之空运成本会比水车运输的略高,虾的价格也略有增长。此外,白虾价格的走势 一路看好,由前两个月的9元、10元一直攀升到22元左右,但与去年同期价格相比以及市政 府对农副产品的宏观调控,增长的空间有限。
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