中国水产门户网报道进入7月份以来,由于禁渔期的到来,威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种难觅踪影,取而代之的是各种冷冻鱼类在市场上唱起了主角。综观本月威海水产品市场行情走势,市场上大部分品种价格并没有出现前期所预料的那样大幅走高,市场整体行情呈现出一幅波澜不惊的态势。本月市场交易量在5100吨左右,交易额近5200万元。具体表现为:
本月市场海鱼以冻品居多。市场条重350-500克左右的带鱼价格一般在26元/公斤左右,条重200-350克左右的带鱼价格一般在20元/公斤左右,条重100-200克左右的带鱼价格一般在14元/公斤左右;马鲛鱼(鲅鱼)条重500克以上的每公斤市场价格在16元左右,条重500克以下的每公斤市场价格在14元左右;1斤-1斤半左右的鲳鱼价格一般在70元/公斤左右,半斤左右的鲳鱼价格一般在32-36元/公斤左右;大黄花的价格一般在34元/公斤左右,小黄花市场价格一般在10-12元/公斤左右;管角螺统货价格一般在24-26元/公斤左右;冻鱿鱼市场价格一般在14-16元/公斤左右;质量较好个重200克以上的母蟹价格一般在160-200元/公斤,200克以下的价格一般在100元/公斤;质量较好个重200克以上的公蟹价格一般在100元/公斤,200克以下的价格一般在40-60元/公斤;活爬虾价格一般在36元/公斤,鹰爪虾价格一般在24-28元/公斤;梭鱼价格一般在10元/公斤左右;加吉鱼价格一般在27元/公斤;刺参价格一般在160-170元/公斤;鲈鱼价格一般在18-20元/公斤左右;石斑鱼价格一般在50元/公斤左右;安康鱼价格一般在10元/公斤。
本月淡水鱼市场价格较为平稳。目前批发市场鲤鱼(500克以上)价格为8元/公斤;鲢鱼价格一般在8.00元/公斤左右;鲫鱼价格一般在10.00元/公斤;草鱼价格一般在10.00元/公斤;活甲鱼价格一般在36元/公斤;泥鳅价格一般在10元/公斤;黄蟮价格一般在30元/公斤;养殖鲶鱼价格一般在8元/公斤。造成本月威海淡水鱼市场价格下滑的主要原因一是近期全省连续的降雨使前段时间出现旱情得到缓解,水产养殖基地的池塘蓄水量明显回升,市场上淡水鱼供应较为充裕,拉动了市场价格的下降。二是前段时间偏高的淡水鱼价格对普通市民的消费需求起到一定的抑制,因此虽然市场供应增加,但需求却明显下降。业内人士分析认为,随着今年放养的鱼苗逐渐长大,后期上市量仍会加大,预计后期威海淡水鱼市场价格仍有一定的回落空间。
虽然目前正值一年一度的休鱼期,威海水产品批发市场上除了鲜鱼市场货源有所偏紧外,其余如贝类等行市货源还是较为充足,而且对外发货量有增无减。由于目前养殖产品如扇贝、港养虾、加吉鱼、梭鱼的大量上市,弥补了捕捞产品上市量不足的影响,再加上各种冷冻产品的闪亮登场,所以后期市场水产品供应不会受到太大的影响。(威海水产品批发市场)
南方渔网编辑:寒星
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