美国斑点叉尾鮰的加工量下降了一个百分点

中国水产门户网报道（2005年4月25日新闻）根据美国农业部农业统计服务中心的调查：2004年12月美国用于加工的斑点叉尾鮰产量为2.19万吨(48.2百万磅)，比2003年同期下降了1%。加工厂收购的平均价格为12.2元/公斤(69.0美分/磅)，比2004年11月高0.01元(0.1美分)，比2003年同期高0.5元(6.1美分)。2004年12月加工品的销售量为1.03万吨(22.7百万磅)，比2003年同期增加了1%，月末存货总量比11月增加了7个百分点，比2003年同期增加了12%。冰鲜鱼销售量为0.36万吨(7.96百万磅),比2003年同期下降7%，占鱼产品销售总量的35%，另外的65%为冷冻鱼，总量0.67万吨(14.8百万磅)，比去年同期上升6%。所有鱼类产品销售中整鱼占16%，鱼片占60%，剩下的24%为鱼排、鱼肚和附属产品。2004年12月加工后的冰鲜鱼（包括整鱼、鱼排、鱼肚、鱼片等）的平均价格为39.2元/公斤(2.22美元/磅)， 比2003年同期上升1.2元(15美分)。冰鲜整鱼（包括整鱼、单去内脏和去头去皮去内脏三种）为27.7元/公斤(1.57美元/磅)，比2003年同期上升1.1元(14美分)，而冰鲜鱼片（包括鱼片、鱼条、裹面等）的价格也上升了1.8元(23美分)，为48.9元/公斤(2.77美元/磅)。冷冻鱼（包括整鱼、鱼排、鱼肚、鱼片等）的平均价格为39.5元/公斤（2.24美元/磅），比2003年上升1.1元(14美分)。其中冷冻整鱼（包括整鱼、单去内脏和去头去皮去内脏三种）上升0.4元(5美分)，涨到34.6元/公斤(1.96美元/磅)，而冻鱼片（包括鱼片、鱼条、裹面等）的价格上升了1.5元(19美分)，为46.2元/公斤(2.62美元/磅)。